Resep Kue Putu Basah tepung Beras Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Kue Putu Basah (tepung Beras) Paling Mudah dan Enak? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Kue Putu Basah (tepung Beras) Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kue Putu Basah (tepung Beras).

Kue Putu Basah (tepung Beras) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kue Putu Basah (tepung Beras) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kue Putu Basah (tepung Beras) Nikmat

Sebelum memulai membuat Kue Putu Basah (tepung Beras) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr tepung beras
• 130-150 ml air panas
• 1/2-1 sdt garam
• Secukupnya pasta pandan, pasta vanila, dan pewarna kuning (opsional dan sesuai selera)
• 100-150 gr gula jawa, sisir
• Secukupnya kelapa parut, tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda
• 1 lembar daun pandan

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam dan beri daun pandan. Kukus kelapa parut selama sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan. Siapkan dandang kukusan dan loyang.
• Karena saya mau bikin 2 warna, kuning dan hijau, saya bagi tepung beras nya sesuai keperluan, +/- 200 gr utk yg hijau, 50 gr utk kuning. Begitu juga air, 1 bag diberi pasta pandan, dan 1 bagian lagi diberi sedikit pasta vanila dan pewarna kuning.
• Campurkan tepung beras dan garam, aduk rata. Tuang air+pasta (dan atau pewarna) sedikit demi sedikit, hanya sampai tekstur berbutir pasir (bukan kalis)
• Dengan bantuan saringan, adonan ditekan di saringan sehingga menghasilkan butiran/tekstur lebih halus. Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelatenan yaak.. 🤭. Jangan lupa panaskan kukusan
• Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak. Beri gula jawa sisir, lalu tutup lagi dengan sisa adonan (loyang saya agak kebesaran jadi lapisannya tipis. Tapi tak masalah 😉
• Masukkan dalam kukusan yang sudah panas, kukus dengan api sedang selama sekitar 10 menit atau hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan ditutup kain supaya uap air tidak menetes ke adonan (kalo pake klakat, nggak usah)
• Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.

Bahan dan Alat untuk Membuat Kue Putu Basah (tepung Beras)

1 Tambahkan 250 gr tepung beras

2 Tambahkan 130-150 ml air panas

3 Tambahkan 1/2-1 sdt garam

4 Tambahkan Secukupnya pasta pandan, pasta vanila, dan pewarna kuning (opsional dan sesuai selera)

5 Tambahkan 100-150 gr gula jawa, sisir

6 Persiapkan Secukupnya kelapa parut, tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda

7 Persiapkan 1 lembar daun pandan

Cara membuat Kue Putu Basah (tepung Beras) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Karena saya mau bikin 2 warna, kuning dan hijau, saya bagi tepung beras nya sesuai keperluan, +/- 200 gr utk yg hijau, 50 gr utk kuning. Begitu juga air, 1 bag diberi pasta pandan, dan 1 bagian lagi diberi sedikit pasta vanila dan pewarna kuning. selanjutnya Campurkan tepung beras dan garam, aduk rata. Tuang air+pasta (dan atau pewarna) sedikit demi sedikit, hanya sampai tekstur berbutir pasir (bukan kalis) lanjut Dengan bantuan saringan, adonan ditekan di saringan sehingga menghasilkan butiran/tekstur lebih halus. Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelatenan yaak.. 🤭. Jangan lupa panaskan kukusan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kue Putu Basah (tepung Beras)

1 Siapkan bahan-bahan. Campurkan kelapa parut dengan sedikit garam dan beri daun pandan. Kukus kelapa parut selama sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan. Siapkan dandang kukusan dan loyang.

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

2 Karena saya mau bikin 2 warna, kuning dan hijau, saya bagi tepung beras nya sesuai keperluan, +/- 200 gr utk yg hijau, 50 gr utk kuning. Begitu juga air, 1 bag diberi pasta pandan, dan 1 bagian lagi diberi sedikit pasta vanila dan pewarna kuning.

3 Campurkan tepung beras dan garam, aduk rata. Tuang air+pasta (dan atau pewarna) sedikit demi sedikit, hanya sampai tekstur berbutir pasir (bukan kalis)

4 Dengan bantuan saringan, adonan ditekan di saringan sehingga menghasilkan butiran/tekstur lebih halus. Proses ini membutuhkan kesabaran dan ketelatenan yaak.. 🤭. Jangan lupa panaskan kukusan

5 Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yang sudah dioles sedikit minyak. Beri gula jawa sisir, lalu tutup lagi dengan sisa adonan (loyang saya agak kebesaran jadi lapisannya tipis. Tapi tak masalah 😉

6 Masukkan dalam kukusan yang sudah panas, kukus dengan api sedang selama sekitar 10 menit atau hingga matang. Jangan lupa tutup kukusan ditutup kain supaya uap air tidak menetes ke adonan (kalo pake klakat, nggak usah)

7 Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.

Kini anda dapat menghidangkan Kue Putu Basah (tepung Beras) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kue Putu Basah (tepung Beras)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kue Putu Basah (tepung Beras) Paling Mudah dan Enak