Resep Ayam Bakar Taliwang Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Ayam Bakar Taliwang Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Bakar Taliwang.

Resep Mudah Membuat Ayam Bakar Taliwang Nikmat

Ayam Bakar Taliwang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Bakar Taliwang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Bakar Taliwang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian/ selera
• 1 buah jeruk nipis
• 65 ml santan instan cair
• 300 ml air
• 3 lbr daun jeruk
• 2 btg sereh, geprek
• 1/2 keping gula merah
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu Halus :
• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 btr kemiri, sangrai
• 2 cm kencur
• 3 buah cabe merah besar, buang biji
• 1/2 sdt terasi udang

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas dan tiriskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum.
• Masukkan ayam. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap dlm ayam. Ruang air. Aduk biarkan mendidih. Selanjutnya tuang santan, gula merah, dan garam. Aduk rata.
• Masak hingga kuah menyusut, cek rasa. Tiriskan ayam. Panaskan teflon. Bakar ayam dan bolak balik hingga ayam merata tekstur bakaran.
• Ayam bakar taliwang siap disajikan dengan sambal bawang terasi.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang

1 Persiapkan 1 kg ayam, potong menjadi 8 bagian/ selera

2 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

3 Tambahkan 65 ml santan instan cair

4 Persiapkan 300 ml air

5 Tambahkan 3 lbr daun jeruk

6 Persiapkan 2 btg sereh, geprek

7 Tambahkan 1/2 keping gula merah

8 Tambahkan 1/2 sdt garam

9 Tambahkan 3 sdm minyak untuk menumis

10 Tambahkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 10 siung bawang merah

12 Tambahkan 4 siung bawang putih

13 Tambahkan 5 btr kemiri, sangrai

14 Persiapkan 2 cm kencur

15 Persiapkan 3 buah cabe merah besar, buang biji

16 Persiapkan 1/2 sdt terasi udang

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan ayam. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap dlm ayam. Ruang air. Aduk biarkan mendidih. Selanjutnya tuang santan, gula merah, dan garam. Aduk rata. selanjutnya Masak hingga kuah menyusut, cek rasa. Tiriskan ayam. Panaskan teflon. Bakar ayam dan bolak balik hingga ayam merata tekstur bakaran. lanjut Ayam bakar taliwang siap disajikan dengan sambal bawang terasi. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Bakar Taliwang

1 Cuci bersih ayam. Lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Lalu bilas dan tiriskan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga harum.

2 Masukkan ayam. Aduk rata. Tumis hingga bumbu meresap dlm ayam. Ruang air. Aduk biarkan mendidih. Selanjutnya tuang santan, gula merah, dan garam. Aduk rata.

3 Masak hingga kuah menyusut, cek rasa. Tiriskan ayam. Panaskan teflon. Bakar ayam dan bolak balik hingga ayam merata tekstur bakaran.

4 Ayam bakar taliwang siap disajikan dengan sambal bawang terasi.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Bakar Taliwang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Bakar Taliwang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Bakar Taliwang Dijamin Nikmat dan Mudah