Resep Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) Dengan Bahan Sederhana? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok).

Resep Mudah Membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) Nikmat

Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 ikat Kangkung
• 1/2 ons tauge
• secukupnya Garam
• Secukupnya Air
• Bahan Sambal
• 7 buah cabe rawit (sesuai selera)
• 1 buah tomat
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula merah/gula jawa
• 1 buah jeruk limo

Ringkasan Langkah

• Rendam kangkung dengan air garam selama 5-10 menit
• Rendam tauge juga dengan air garam selama 5-10 menit
• Cuci bersih kangkung dan tauge, tiriskan
• Masak air hingga mendidih, rebus kangkung 5-10 menit, angkat, tiriskan
• Masak air kembali hingga mendidih, rebus tauge 5-10 menit, angkat, tiriskan
• Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula merah/gula jawa, tomat, peras air jeruk limo
• Ambil piring, tata kangkung kemudian tauge diatasnya, dan tuangkan sambal diatasnya.
• Makanan siap dihidangkan dengan nasi/lontong dan kerupuk. Jika ingin lebih gurih tambahkan taburan kacang tanah goreng juga kerupuk.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok)

1 Persiapkan 3 ikat Kangkung

2 Tambahkan 1/2 ons tauge

3 Tambahkan secukupnya Garam

4 Tambahkan Secukupnya Air

5 Persiapkan Bahan Sambal

6 Persiapkan 7 buah cabe rawit (sesuai selera)

7 Persiapkan 1 buah tomat

8 Tambahkan 5 siung bawang merah

9 Persiapkan 3 siung bawang putih

10 Tambahkan 1/2 sdt Garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt Gula merah/gula jawa

12 Tambahkan 1 buah jeruk limo

Cara membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Rendam tauge juga dengan air garam selama 5-10 menit selanjutnya Cuci bersih kangkung dan tauge, tiriskan lanjut Masak air hingga mendidih, rebus kangkung 5-10 menit, angkat, tiriskan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok)

1 Rendam kangkung dengan air garam selama 5-10 menit

2 Rendam tauge juga dengan air garam selama 5-10 menit

3 Cuci bersih kangkung dan tauge, tiriskan

4 Masak air hingga mendidih, rebus kangkung 5-10 menit, angkat, tiriskan

5 Masak air kembali hingga mendidih, rebus tauge 5-10 menit, angkat, tiriskan

6 Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula merah/gula jawa, tomat, peras air jeruk limo

7 Ambil piring, tata kangkung kemudian tauge diatasnya, dan tuangkan sambal diatasnya.

8 Makanan siap dihidangkan dengan nasi/lontong dan kerupuk. Jika ingin lebih gurih tambahkan taburan kacang tanah goreng juga kerupuk.

Kini anda dapat menghidangkan Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pelecing Kangkung (makanan Khas Lombok) Dengan Bahan Sederhana