Resep Sayur Lombok Daun Melinjo Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sayur Lombok Daun Melinjo Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Lombok Daun Melinjo.

Resep Mudah Membuat Sayur Lombok Daun Melinjo Nikmat

Sayur Lombok Daun Melinjo sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Lombok Daun Melinjo juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Lombok Daun Melinjo anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 4 ikat kecil daun melinjo, sobek2
• 10 buah tahu putih, potong-potong
• 1 papan sedang tempe, potong-potong
• 1 papan Pete, belah dua
• 7 buah cabe hijau keriting, potong serong
• 3 buah cabe merah keriting, potong serong
• 1 bks santan instan (me: kata @65ml)
• 2 lembar daun salam
• 1 potong sedang lengkuas
• 📌 Bumbu Halus
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 3 buah cabe merah keriting
• 📌 Bumbu Lainnya
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 keping kecil gula merah

Ringkasan Langkah

• Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu (aku haluskan pakai blender ya, baru males nguleg🤭).
• Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu setengah matang saja. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
• Masukkan tahu, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan tempe dan bumbu lainnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.
• Masukkan juga Pete, masak hingga Pete cukup matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan daun melinjo, irisan cabe hijau dan merah dan santan.
• Masak hingga santan mendidih dan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera, jika sudah cukup, matikan api.
• Sayur Lombok Daun Melinjo siap dihidangkan 🤗

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Lombok Daun Melinjo

1 Tambahkan 4 ikat kecil daun melinjo, sobek2

2 Tambahkan 10 buah tahu putih, potong-potong

3 Persiapkan 1 papan sedang tempe, potong-potong

4 Tambahkan 1 papan Pete, belah dua

5 Persiapkan 7 buah cabe hijau keriting, potong serong

6 Tambahkan 3 buah cabe merah keriting, potong serong

7 Persiapkan 1 bks santan instan (me: kata @65ml)

8 Tambahkan 2 lembar daun salam

9 Persiapkan 1 potong sedang lengkuas

10 Persiapkan 📌 Bumbu Halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 5 siung bawang merah

12 Persiapkan 3 siung bawang putih

13 Persiapkan 2 butir kemiri

14 Tambahkan 3 buah cabe merah keriting

15 Persiapkan 📌 Bumbu Lainnya

16 Tambahkan 1/2 sdm kaldu bubuk

17 Persiapkan 1 sdt garam

18 Tambahkan 1 sdm gula pasir

19 Tambahkan 1/4 keping kecil gula merah

Cara membuat Sayur Lombok Daun Melinjo sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu setengah matang saja. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. selanjutnya Masukkan tahu, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan tempe dan bumbu lainnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah. lanjut Masukkan juga Pete, masak hingga Pete cukup matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan daun melinjo, irisan cabe hijau dan merah dan santan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Lombok Daun Melinjo

1 Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu (aku haluskan pakai blender ya, baru males nguleg🤭).

2 Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu setengah matang saja. Lalu panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

3 Masukkan tahu, lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan tempe dan bumbu lainnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan gula merah.

4 Masukkan juga Pete, masak hingga Pete cukup matang dan bumbu meresap. Kemudian masukkan daun melinjo, irisan cabe hijau dan merah dan santan.

5 Masak hingga santan mendidih dan tanak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera, jika sudah cukup, matikan api.

6 Sayur Lombok Daun Melinjo siap dihidangkan 🤗

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Lombok Daun Melinjo nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Lombok Daun Melinjo?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Lombok Daun Melinjo Rasanya Maknyus