Resep Tumis Bandeng Lombok Ijo Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Tumis Bandeng Lombok Ijo Rasanya Maknyus, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo.

Resep Mudah Membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo Nikmat

Tumis Bandeng Lombok Ijo sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tumis Bandeng Lombok Ijo juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3-4 ekor bandeng duri lunak ukuran sedang
• 20 gr bawang merah kupas, iris
• 15 gr bawang putih kupas, iris
• 15 buah cabe hijau keriting (atau sesuai selera), iris
• 3 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera), iris
• 3 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera), iris
• 2 lembar daun salam
• 3 ruas lengkuas, geprek
• 1 buah tomat, potong sesuai selera
• 200-250 ml air
• 1-2 sdt gula merah sisir
• Secukupnya garam, merica, penyedap

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan. Goreng bandeng, tingkat keringnya sesuai selera
• Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan trio cabe, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga semua wangi.
• Masukkan air, gula merah, garam, merica, penyedap, aduk rata, masak hingga air mendidih.
• Masukkan ikan. Jika ikan tidak terendam, siram-siramkan kuah ke badan ikan. Karena saya pakai bandeng duri lunak yang cenderung sudah lunak walaupun digoreng lagi, jadi tidak saya bolak balik ikan nya, takut hancur. Kecilkan api, tutup panci (opsional), masak hingga air mulai berkurang.
• Test rasa, lanjutkan masak hingga air asat atau menyusut, angkat, sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo

1 Tambahkan 3-4 ekor bandeng duri lunak ukuran sedang

2 Tambahkan 20 gr bawang merah kupas, iris

3 Tambahkan 15 gr bawang putih kupas, iris

4 Tambahkan 15 buah cabe hijau keriting (atau sesuai selera), iris

5 Persiapkan 3 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera), iris

6 Persiapkan 3 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera), iris

7 Persiapkan 2 lembar daun salam

8 Persiapkan 3 ruas lengkuas, geprek

9 Tambahkan 1 buah tomat, potong sesuai selera

10 Persiapkan 200-250 ml air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1-2 sdt gula merah sisir

12 Persiapkan Secukupnya garam, merica, penyedap

Cara membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan trio cabe, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga semua wangi. selanjutnya Masukkan air, gula merah, garam, merica, penyedap, aduk rata, masak hingga air mendidih. lanjut Masukkan ikan. Jika ikan tidak terendam, siram-siramkan kuah ke badan ikan. Karena saya pakai bandeng duri lunak yang cenderung sudah lunak walaupun digoreng lagi, jadi tidak saya bolak balik ikan nya, takut hancur. Kecilkan api, tutup panci (opsional), masak hingga air mulai berkurang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tumis Bandeng Lombok Ijo

1 Siapkan bahan-bahan. Goreng bandeng, tingkat keringnya sesuai selera

2 Tumis duo bawang hingga wangi, tambahkan trio cabe, daun salam, lengkuas, dan tomat. Masak hingga semua wangi.

3 Masukkan air, gula merah, garam, merica, penyedap, aduk rata, masak hingga air mendidih.

4 Masukkan ikan. Jika ikan tidak terendam, siram-siramkan kuah ke badan ikan. Karena saya pakai bandeng duri lunak yang cenderung sudah lunak walaupun digoreng lagi, jadi tidak saya bolak balik ikan nya, takut hancur. Kecilkan api, tutup panci (opsional), masak hingga air mulai berkurang.

5 Test rasa, lanjutkan masak hingga air asat atau menyusut, angkat, sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Tumis Bandeng Lombok Ijo nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tumis Bandeng Lombok Ijo?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tumis Bandeng Lombok Ijo Rasanya Maknyus