Resep Mie Ayam Abang2 Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Mie Ayam Abang2 Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mie Ayam Abang2 Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mie Ayam Abang2.

Resep Mudah Membuat Mie Ayam Abang2 Nikmat

Mie Ayam Abang2 sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mie Ayam Abang2 juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mie Ayam Abang2 anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 pak mie basah
• 500 gr fillet ayam
• 500 gr kulit ayam
• Secukupnya daun bawang diiris dadu
• ±300 ml minyak sayur
• Stengah ikat sawi bakso
• Secukupnya cabai rawit merah
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 6 butir kemiri
• 1/4 sdt kunyit bubuk 3 batang daun unclang
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam halus
• 1 sdt penyedap rasa
• 5 sdm kecap manis
• 5 lembar daun jeruk
• 3 buah sereh_geprek
• ±500 ml air

Ringkasan Langkah

• Cuci fillet ayam dan kulit ayam lalu diblansir, buang air rebusan nya potong dadu, sisihkan
• Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri
• Tumis bumbu halus menggunakan minyak yang agak banyak, tambahkan kunyit bubuk lalu masukkan daun jeruk dan serai _lada bubuk, garam dan penyedap rasa _tumis sampai matang
• Tambahkan kecap manis lalu masukkan daging dan kulit ayam aduk, tambahkan air, masak sampai bumbu meresap, sesaat sebelum matang tambahkan daun bawang yg diiris dadu
• Setelah bumbu matang dan dingin, ambil minyak nya_masukkan ke toples kaca biar awet
• Ambil mangkok, masukkan minyak ayam 1 sdm, sedikit garam dan micin aduk2
• Rebus mie sampai kematangan yang diinginkan
• Masukkan mie sekaligus kuahnya ke dalam mangkok bumbu tadi, aduk rata.
• Beri topping ayam, sawi rebus,daun unclang, sambal, kecap manis,saus ditambah acar timun

Bahan dan Alat untuk Membuat Mie Ayam Abang2

1 Persiapkan 2 pak mie basah

2 Persiapkan 500 gr fillet ayam

3 Tambahkan 500 gr kulit ayam

4 Tambahkan Secukupnya daun bawang diiris dadu

5 Tambahkan ±300 ml minyak sayur

6 Tambahkan Stengah ikat sawi bakso

7 Persiapkan Secukupnya cabai rawit merah

8 Tambahkan 8 siung bawang merah

9 Tambahkan 4 siung bawang putih

10 Tambahkan 6 butir kemiri

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/4 sdt kunyit bubuk 3 batang daun unclang

12 Tambahkan 1 sdt lada bubuk

13 Tambahkan 1 sdt garam halus

14 Persiapkan 1 sdt penyedap rasa

15 Persiapkan 5 sdm kecap manis

16 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

17 Tambahkan 3 buah sereh_geprek

18 Persiapkan ±500 ml air

Cara membuat Mie Ayam Abang2 sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri selanjutnya Tumis bumbu halus menggunakan minyak yang agak banyak, tambahkan kunyit bubuk lalu masukkan daun jeruk dan serai _lada bubuk, garam dan penyedap rasa _tumis sampai matang lanjut Tambahkan kecap manis lalu masukkan daging dan kulit ayam aduk, tambahkan air, masak sampai bumbu meresap, sesaat sebelum matang tambahkan daun bawang yg diiris dadu dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mie Ayam Abang2

1 Cuci fillet ayam dan kulit ayam lalu diblansir, buang air rebusan nya potong dadu, sisihkan

2 Haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri

3 Tumis bumbu halus menggunakan minyak yang agak banyak, tambahkan kunyit bubuk lalu masukkan daun jeruk dan serai _lada bubuk, garam dan penyedap rasa _tumis sampai matang

4 Tambahkan kecap manis lalu masukkan daging dan kulit ayam aduk, tambahkan air, masak sampai bumbu meresap, sesaat sebelum matang tambahkan daun bawang yg diiris dadu

5 Setelah bumbu matang dan dingin, ambil minyak nya_masukkan ke toples kaca biar awet

6 Ambil mangkok, masukkan minyak ayam 1 sdm, sedikit garam dan micin aduk2

7 Rebus mie sampai kematangan yang diinginkan

8 Masukkan mie sekaligus kuahnya ke dalam mangkok bumbu tadi, aduk rata.

9 Beri topping ayam, sawi rebus,daun unclang, sambal, kecap manis,saus ditambah acar timun

Kini anda dapat menghidangkan Mie Ayam Abang2 nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mie Ayam Abang2?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mie Ayam Abang2 Dengan Bahan Sederhana