Resep Sambal Telur Puyuh Kacang Merah Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Sambal Telur Puyuh Kacang Merah Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah.

Resep Mudah Membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah Nikmat

Sambal Telur Puyuh Kacang Merah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Telur Puyuh Kacang Merah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr telur puyuh rebus
• 250 gr kacang merah
• 2 papan petai
• 1 mata Asam kandis
• 2 lembar daun jeruk
• 2 SM saus tomat
• 2 SM saus sambal
• secukupnya garam dan bumbu kaldu
• 1/2 SM Gula pasir
• 150 gr Air matang
• secukupnya Minyak
• Bumbu yang dihaluskan :
• 8 buah cabe merah keriting
• 5 buah cabe rawit,
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 ruas jahe

Ringkasan Langkah

• Rendam kacang merah beberapa jam sebelum dimasak cuci bersih telur puyuh kemudian rebus
• Setelah direndam, rebus kacang hingga empuk lalu buang airnya tiriskan, kupas telur puyuh sisihkan
• Blend bumbu halus Geprek serai satukan dengan daun jeruk Kupas petai dan buang kulit arinya
• Goreng kacang hingga matang, angkat, tiriskan
• Goreng telur puyuh hingga berkulit angkat tiriskan
• Goreng serai dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk masukkan saus sambal dan saus tomat
• Beri sedikit air, bubuhi garam dan bumbu kaldu
• Jangan lupa taburkan gula pasir setelah mengental masukkan kacang merah berikut telur puyuh
• Tes rasa kemudian masukkan petai aduk sebentar matikan kompor
• Sajikan.....

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah

1 Tambahkan 250 gr telur puyuh rebus

2 Persiapkan 250 gr kacang merah

3 Persiapkan 2 papan petai

4 Tambahkan 1 mata Asam kandis

5 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

6 Tambahkan 2 SM saus tomat

7 Persiapkan 2 SM saus sambal

8 Tambahkan secukupnya garam dan bumbu kaldu

9 Persiapkan 1/2 SM Gula pasir

10 Tambahkan 150 gr Air matang

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan secukupnya Minyak

12 Tambahkan Bumbu yang dihaluskan :

13 Tambahkan 8 buah cabe merah keriting

14 Persiapkan 5 buah cabe rawit,

15 Persiapkan 5 siung bawang merah

16 Tambahkan 4 siung bawang putih

17 Persiapkan 1 ruas jahe

Cara membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Setelah direndam, rebus kacang hingga empuk lalu buang airnya tiriskan, kupas telur puyuh sisihkan selanjutnya Blend bumbu halus Geprek serai satukan dengan daun jeruk Kupas petai dan buang kulit arinya lanjut Goreng kacang hingga matang, angkat, tiriskan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Telur Puyuh Kacang Merah

1 Rendam kacang merah beberapa jam sebelum dimasak cuci bersih telur puyuh kemudian rebus

2 Setelah direndam, rebus kacang hingga empuk lalu buang airnya tiriskan, kupas telur puyuh sisihkan

3 Blend bumbu halus Geprek serai satukan dengan daun jeruk Kupas petai dan buang kulit arinya

4 Goreng kacang hingga matang, angkat, tiriskan

5 Goreng telur puyuh hingga berkulit angkat tiriskan

6 Goreng serai dan daun jeruk kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan aduk" masukkan saus sambal dan saus tomat

7 Beri sedikit air, bubuhi garam dan bumbu kaldu

8 Jangan lupa taburkan gula pasir setelah mengental masukkan kacang merah berikut telur puyuh

9 Tes rasa kemudian masukkan petai aduk sebentar matikan kompor

10 Sajikan.....

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Telur Puyuh Kacang Merah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Telur Puyuh Kacang Merah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Telur Puyuh Kacang Merah Mudah dan Praktis Dihidangkan