Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi.

Resep Mudah Membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Nikmat

Sambel Goreng Kentang Hati Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambel Goreng Kentang Hati Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr kentang (me: 250 gr kentang)
• 4 pasang ati ampela (me: 150 gr hati sapi)
• 5 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 sdm santan instan
• 📌Bumbu halus
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 3 btr kemiri (sangrai)
• 80 gr cabai merah (me: 3 buah)
• 📌Bumbu cemplung
• 1 btg serai (geprek)
• 2 cm lengkuas (geprek)
• 1 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 5 buah cabai rawit utuh (me: 2 buah cabai merah iris tipis)
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula merah / gula pasir
• 1/2 sdt lada bubuk
• 3 sdt air asam jawa
• 📌Bumbu rebusan hati
• 1 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 sdt garam

Ringkasan Langkah

• Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih dan goreng sampai matang. Tiriskan
• Cuci bersih hati sapi lalu rebus dengan bumbu cemplung sampai setengah matang. Setelahnya goreng lalu tiriskan
• Halus kan bumbu lalu tumis sampai harum
• Masukan santan, air asam Jawa, kaldu bubuk, gula dan garam lalu koreksi rasa
• Jika rasa sudah sesuai, masukan kentang goreng dan hati sapi goreng. Aduk rata
• Jika bumbu sudah tercampur rata, sambal goreng kentang siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

1 Persiapkan 500 gr kentang (me: 250 gr kentang)

2 Tambahkan 4 pasang ati ampela (me: 150 gr hati sapi)

3 Tambahkan 5 siung bawang merah (iris tipis)

4 Persiapkan 2 sdm santan instan

5 Persiapkan 📌Bumbu halus

6 Persiapkan 5 siung bawang putih

7 Persiapkan 8 siung bawang merah

8 Tambahkan 3 btr kemiri (sangrai)

9 Persiapkan 80 gr cabai merah (me: 3 buah)

10 Persiapkan 📌Bumbu cemplung

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 btg serai (geprek)

12 Tambahkan 2 cm lengkuas (geprek)

13 Persiapkan 1 lbr daun salam

14 Persiapkan 3 lbr daun jeruk

15 Tambahkan 5 buah cabai rawit utuh (me: 2 buah cabai merah iris tipis)

16 Persiapkan 1 sdt garam

17 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

18 Tambahkan 1 sdt gula merah / gula pasir

19 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

20 Persiapkan 3 sdt air asam jawa

21 Tambahkan 📌Bumbu rebusan hati

22 Persiapkan 1 lbr daun salam

23 Tambahkan 2 lbr daun jeruk

24 Tambahkan 1 sdt garam

Cara membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih hati sapi lalu rebus dengan bumbu cemplung sampai setengah matang. Setelahnya goreng lalu tiriskan selanjutnya Halus kan bumbu lalu tumis sampai harum lanjut Masukan santan, air asam Jawa, kaldu bubuk, gula dan garam lalu koreksi rasa dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambel Goreng Kentang Hati Sapi

1 Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih dan goreng sampai matang. Tiriskan

2 Cuci bersih hati sapi lalu rebus dengan bumbu cemplung sampai setengah matang. Setelahnya goreng lalu tiriskan

3 Halus kan bumbu lalu tumis sampai harum

4 Masukan santan, air asam Jawa, kaldu bubuk, gula dan garam lalu koreksi rasa

5 Jika rasa sudah sesuai, masukan kentang goreng dan hati sapi goreng. Aduk rata

6 Jika bumbu sudah tercampur rata, sambal goreng kentang siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambel Goreng Kentang Hati Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi Mudah dan Praktis Dihidangkan