Resep Terong Ungu Sambal Rebon Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Terong Ungu Sambal Rebon Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Terong Ungu Sambal Rebon Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Terong Ungu Sambal Rebon.

Resep Mudah Membuat Terong Ungu Sambal Rebon Nikmat

Terong Ungu Sambal Rebon sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Terong Ungu Sambal Rebon juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Terong Ungu Sambal Rebon anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3 buah terong kecil
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 butir kemiri ukuran besar
• 5 buah cabe keriting (sy 2 buah)
• 1 buah cabe merah besar (aslinya ga pake)
• Secukupnya cabe rawit (sy skip)
• 3 sdm ebi/rebon, rendam dgn air panas sebentar, tiriskan
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu bubuk
• Secukupnya air matang
• Secukupnya minyak goreng

Ringkasan Langkah

• Potong2 terong. Rendam dgn air garam sebentar. Tiriskan. Goreng setengah matang.
• Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan rebon. Bisa diulek atau diblender. Tumis diminyak panas sampe harum.
• Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan terong. Aduk rata. Beri sedikit air matang. Masak hingga air menyusut.
• Angkat dan sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Terong Ungu Sambal Rebon

1 Tambahkan 3 buah terong kecil

2 Tambahkan 3 siung bawang putih

3 Persiapkan 4 siung bawang merah

4 Tambahkan 1 butir kemiri ukuran besar

5 Persiapkan 5 buah cabe keriting (sy 2 buah)

6 Persiapkan 1 buah cabe merah besar (aslinya ga pake)

7 Tambahkan Secukupnya cabe rawit (sy skip)

8 Tambahkan 3 sdm ebi/rebon, rendam dgn air panas sebentar, tiriskan

9 Tambahkan 2 sdm kecap manis

10 Persiapkan 1/4 sdt garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/4 sdt kaldu bubuk

12 Persiapkan Secukupnya air matang

13 Persiapkan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Terong Ungu Sambal Rebon sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan rebon. Bisa diulek atau diblender. Tumis diminyak panas sampe harum. selanjutnya Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan terong. Aduk rata. Beri sedikit air matang. Masak hingga air menyusut. lanjut Angkat dan sajikan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Terong Ungu Sambal Rebon

1 Potong2 terong. Rendam dgn air garam sebentar. Tiriskan. Goreng setengah matang.

2 Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan rebon. Bisa diulek atau diblender. Tumis diminyak panas sampe harum.

3 Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan terong. Aduk rata. Beri sedikit air matang. Masak hingga air menyusut.

4 Angkat dan sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Terong Ungu Sambal Rebon nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Terong Ungu Sambal Rebon?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Terong Ungu Sambal Rebon Mudah dan Praktis Dihidangkan