Resep Ikan Goreng Sup Lempah Kuning Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Ikan Goreng Sup Lempah Kuning Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning.

Resep Mudah Membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning Nikmat

Ikan Goreng Sup Lempah Kuning sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Goreng Sup Lempah Kuning juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan gurame uk sedang, potong sesuai selera
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cabe rawit merah ato sesuai selera
• 3 cabe merah keriting ato sesuai selera
• 3 kemiri sangrai
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt terasi
• 3 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh geprek
• 1 lengkuas geprek
• 1 sdt kecap manis
• 1 buah jeruk nipis
• secukupnya Garam, lada, gula
• secukupnya minyak goreng
• 1 liter Air secukupnya, sekitar
• secukupnya Air asam jawa

Ringkasan Langkah

• Marinasi ikan min 30 menit dengan garam, lada, jeruk nipis.
• Goreng ikan di kuali panas. Balik 1x sj agar kulit ikan tidak robek. Angkat jika ikan sdh kecoklatan
• Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, kunyit, kemiri
• Masukkan 2 sdm minyak ke dalam kuali. Tumis bumbu halus
• Masukkan air. Tambah daun jeruk, sereh, lengkuas, air asam jawa. Bumbui dgn garam, gula, lada, kecap manis. Koreksi rasa
• Masukkan belimbing wuluh dan tomat ke dalam sop
• Trakhir masukkan ikan ke dalam sop. Angkat dan sajikan
• Tips: saat ikan mau digoreng, kondisi api harus benar2 panas. Sehingga saat dibalik, kulit ikan tidak terkepupas. Cukup dibalik 1x sj.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning

1 Tambahkan 1 ekor ikan gurame uk sedang, potong sesuai selera

2 Tambahkan 5 siung bawang merah

3 Persiapkan 2 siung bawang putih

4 Tambahkan 3 cabe rawit merah ato sesuai selera

5 Tambahkan 3 cabe merah keriting ato sesuai selera

6 Tambahkan 3 kemiri sangrai

7 Tambahkan 1 ruas kunyit

8 Tambahkan 1 sdt terasi

9 Persiapkan 3 lembar daun jeruk

10 Persiapkan 2 batang sereh geprek

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 lengkuas geprek

12 Tambahkan 1 sdt kecap manis

13 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

14 Tambahkan secukupnya Garam, lada, gula

15 Persiapkan secukupnya minyak goreng

16 Persiapkan 1 liter Air secukupnya, sekitar

17 Persiapkan secukupnya Air asam jawa

Cara membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng ikan di kuali panas. Balik 1x sj agar kulit ikan tidak robek. Angkat jika ikan sdh kecoklatan selanjutnya Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, kunyit, kemiri lanjut Masukkan 2 sdm minyak ke dalam kuali. Tumis bumbu halus dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Goreng Sup Lempah Kuning

1 Marinasi ikan min 30 menit dengan garam, lada, jeruk nipis.

2 Goreng ikan di kuali panas. Balik 1x sj agar kulit ikan tidak robek. Angkat jika ikan sdh kecoklatan

3 Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, terasi, cabe, kunyit, kemiri

4 Masukkan 2 sdm minyak ke dalam kuali. Tumis bumbu halus

5 Masukkan air. Tambah daun jeruk, sereh, lengkuas, air asam jawa. Bumbui dgn garam, gula, lada, kecap manis. Koreksi rasa

6 Masukkan belimbing wuluh dan tomat ke dalam sop

7 Trakhir masukkan ikan ke dalam sop. Angkat dan sajikan

8 Tips: saat ikan mau digoreng, kondisi api harus benar2 panas. Sehingga saat dibalik, kulit ikan tidak terkepupas. Cukup dibalik 1x sj.

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Goreng Sup Lempah Kuning nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Goreng Sup Lempah Kuning?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Goreng Sup Lempah Kuning Rasanya Maknyus