Resep Ayam Tunturaga Khas Manado Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ayam Tunturaga Khas Manado Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Tunturaga Khas Manado Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Tunturaga Khas Manado.

Resep Mudah Membuat Ayam Tunturaga Khas Manado Nikmat

Ayam Tunturaga Khas Manado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Tunturaga Khas Manado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Tunturaga Khas Manado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 10 potong paha ayam/ selera
• 1 bh jeruk nipis
• 65 ml santan instan
• 300 ml air
• 10 bh cabe rawit utuh
• 5 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun pandan
• 1 btg sere (geprek)
• 5 sdm minyak untuk menumis
• Bumbu Halus:
• 8 btr bawang merah
• 4 sg bawang putih
• 5 bh cabe merah/ keriting
• 3 bh cabe rawit (selera)
• 3 cm kunyit bakar
• 5 bh kemiri sangrai
• Seasoning:
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan bilas lagi.
• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, dan pandan hingga harum.
• Masukkan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna. Lalu tuang air. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Masukkan seasoning dan tuang santan.
• Aduk dan masak hingga kuah menyusut dan ayam matang. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe utuh. Aduk. Ayam Tuturaga siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Tunturaga Khas Manado

1 Persiapkan 10 potong paha ayam/ selera

2 Tambahkan 1 bh jeruk nipis

3 Persiapkan 65 ml santan instan

4 Persiapkan 300 ml air

5 Tambahkan 10 bh cabe rawit utuh

6 Persiapkan 5 lbr daun jeruk

7 Persiapkan 2 lbr daun pandan

8 Persiapkan 1 btg sere (geprek)

9 Persiapkan 5 sdm minyak untuk menumis

10 Tambahkan Bumbu Halus:

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 8 btr bawang merah

12 Tambahkan 4 sg bawang putih

13 Persiapkan 5 bh cabe merah/ keriting

14 Persiapkan 3 bh cabe rawit (selera)

15 Persiapkan 3 cm kunyit bakar

16 Persiapkan 5 bh kemiri sangrai

17 Persiapkan Seasoning:

18 Tambahkan 1 sdt garam

19 Persiapkan 1/2 sdt gula

20 Tambahkan 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Ayam Tunturaga Khas Manado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, dan pandan hingga harum. selanjutnya Masukkan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna. Lalu tuang air. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Masukkan seasoning dan tuang santan. lanjut Aduk dan masak hingga kuah menyusut dan ayam matang. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe utuh. Aduk. Ayam Tuturaga siap disajikan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Tunturaga Khas Manado

1 Cuci bersih ayam lalu kucuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit dan bilas lagi.

2 Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, dan pandan hingga harum.

3 Masukkan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna. Lalu tuang air. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Masukkan seasoning dan tuang santan.

4 Aduk dan masak hingga kuah menyusut dan ayam matang. Cek rasa. Terakhir masukkan cabe utuh. Aduk. Ayam Tuturaga siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Tunturaga Khas Manado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Tunturaga Khas Manado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Tunturaga Khas Manado Dengan Bahan Sederhana