Resep Sup Seafood Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sup Seafood Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sup Seafood.

Resep Mudah Membuat Sup Seafood Nikmat

Sup Seafood sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sup Seafood juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sup Seafood anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 8 ekor udang sedang
• 3 ekor cumi² besar
• 1 tahu sutera telur, dipotong seukuran irisan lontong
• 1 lembar kakap fillet
• 1 pouch jamur kancing slice
• 2 cm jahe, memarkan
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang serai, memarkan
• 1 buah jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur
• secukupnya Garam
• 1/2 sdt Gula pasir
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt kecap ikan
• 1 liter air
• Minyak goreng secukupnya utk bumbu halus
• Bumbu Halus:
• 5 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 5 butir kemiri

Ringkasan Langkah

• Bersihkan udang, cumi, cumi dipotong kotak sesuai selera (saya pisahkan kepala udang utk kaldu), sisihkan
• Cuci bumbu halus, tiriskan sampe tdk ada air menetes, kemudian dihaluskan
• Tumis tanpa minyak sampe airnya habis, ditandai dgn munculnya kerak bumbu di dasar wajan, matikan api
• Kemudian didihkan minyak goreng di wajan yg lain, setelah mendidih, siramkan ke bumbu halus, nyalakan kompor, masak bumbu halus sampai tanak, bumbu berubah warna jd lebih tua, & sedikit berminyak, matikan kompor, sisihkan
• Didihkan air bersama serai, jahe, daun jeruk, bumbu halus, setelah mendidih masukkan cumi, udang, garam, gula, kaldu jamur, masak sebentar
• Masukkan tahu sutera telur, jamur kancing, kakap, merica bubuk, & kecap ikan, ketumbar bubuk
• Masak sebentar smpe ikan matang, kucuri dgn jeruk nipis, tes rasa

Bahan dan Alat untuk Membuat Sup Seafood

1 Persiapkan 8 ekor udang sedang

2 Persiapkan 3 ekor cumi² besar

3 Persiapkan 1 tahu sutera telur, dipotong seukuran irisan lontong

4 Tambahkan 1 lembar kakap fillet

5 Persiapkan 1 pouch jamur kancing slice

6 Persiapkan 2 cm jahe, memarkan

7 Tambahkan 4 lembar daun jeruk

8 Tambahkan 2 batang serai, memarkan

9 Tambahkan 1 buah jeruk nipis

10 Tambahkan 1/2 sdt merica bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

12 Tambahkan secukupnya Garam

13 Persiapkan 1/2 sdt Gula pasir

14 Persiapkan 1 sdt ketumbar bubuk

15 Persiapkan 1 sdt kecap ikan

16 Tambahkan 1 liter air

17 Persiapkan Minyak goreng secukupnya utk bumbu halus

18 Persiapkan Bumbu Halus:

19 Tambahkan 5 buah cabai merah

20 Tambahkan 8 butir bawang merah

21 Tambahkan 4 butir bawang putih

22 Persiapkan 5 butir kemiri

Cara membuat Sup Seafood sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bumbu halus, tiriskan sampe tdk ada air menetes, kemudian dihaluskan selanjutnya Tumis tanpa minyak sampe airnya habis, ditandai dgn munculnya kerak bumbu di dasar wajan, matikan api lanjut Kemudian didihkan minyak goreng di wajan yg lain, setelah mendidih, siramkan ke bumbu halus, nyalakan kompor, masak bumbu halus sampai tanak, bumbu berubah warna jd lebih tua, & sedikit berminyak, matikan kompor, sisihkan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sup Seafood

1 Bersihkan udang, cumi, cumi dipotong kotak sesuai selera (saya pisahkan kepala udang utk kaldu), sisihkan

2 Cuci bumbu halus, tiriskan sampe tdk ada air menetes, kemudian dihaluskan

3 Tumis tanpa minyak sampe airnya habis, ditandai dgn munculnya kerak bumbu di dasar wajan, matikan api

4 Kemudian didihkan minyak goreng di wajan yg lain, setelah mendidih, siramkan ke bumbu halus, nyalakan kompor, masak bumbu halus sampai tanak, bumbu berubah warna jd lebih tua, & sedikit berminyak, matikan kompor, sisihkan

5 Didihkan air bersama serai, jahe, daun jeruk, bumbu halus, setelah mendidih masukkan cumi, udang, garam, gula, kaldu jamur, masak sebentar

6 Masukkan tahu sutera telur, jamur kancing, kakap, merica bubuk, & kecap ikan, ketumbar bubuk

7 Masak sebentar smpe ikan matang, kucuri dgn jeruk nipis, tes rasa

Kini anda dapat menghidangkan Sup Seafood nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sup Seafood?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sup Seafood Rasanya Maknyus