Resep Terik Tahu Tempe Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Terik Tahu Tempe Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Terik Tahu Tempe.

Resep Mudah Membuat Terik Tahu Tempe Nikmat

Terik Tahu Tempe sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Terik Tahu Tempe juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Terik Tahu Tempe anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 papan tempe @200gr, potong kotak
• 10 buah tahu kulit, potong serong
• 5 lembar kol, potong kasar
• 1 buah wortel, potong²
• 3 lembar daun salam
• 1 batang sereh, geprek
• Sejempol lengkuas, geprek
• 1 batang daun bawang, iris 1cm
• 600 ml santan (65ml santan instan+ air)
• Resep asli santan 1liter dr ½buah kelapa
• 200 ml air
• Bumbu halus:
• 8 siung bwg merah
• 4 siung bwg putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 4 butir kemiri goreng
• 1 sdt ketumbar sangrai
• 1/2 sdt lada bubuk

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan yang dibutuhkan.
• Potong² tahu, tempe, kol, wortel. Haluskan bahan bumbu halus.
• Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan 200ml air, biarkan mendidih.
• Masuk tempe, tahu, dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut dan tahu tempe matang kerebus. Masuk wortel dan tunggu sampai agak lunak.
• Masuk santan, kol dan daun bawang. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
• Setelah santan mendidih dan tanak, kol layu matikan api. Pindahkan ke mangkuk saji.

Bahan dan Alat untuk Membuat Terik Tahu Tempe

1 Tambahkan 1 papan tempe @200gr, potong kotak

2 Tambahkan 10 buah tahu kulit, potong serong

3 Persiapkan 5 lembar kol, potong kasar

4 Tambahkan 1 buah wortel, potong²

5 Tambahkan 3 lembar daun salam

6 Tambahkan 1 batang sereh, geprek

7 Persiapkan Sejempol lengkuas, geprek

8 Tambahkan 1 batang daun bawang, iris 1cm

9 Tambahkan 600 ml santan (65ml santan instan+ air)

10 Tambahkan Resep asli santan 1liter dr ½buah kelapa

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 200 ml air

12 Persiapkan Bumbu halus:

13 Tambahkan 8 siung bwg merah

14 Persiapkan 4 siung bwg putih

15 Persiapkan 1 ruas kunyit

16 Persiapkan 1 ruas jahe

17 Persiapkan 4 butir kemiri goreng

18 Tambahkan 1 sdt ketumbar sangrai

19 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

Cara membuat Terik Tahu Tempe sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong² tahu, tempe, kol, wortel. Haluskan bahan bumbu halus. selanjutnya Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan 200ml air, biarkan mendidih. lanjut Masuk tempe, tahu, dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut dan tahu tempe matang kerebus. Masuk wortel dan tunggu sampai agak lunak. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Terik Tahu Tempe

1 Siapkan bahan yang dibutuhkan.

2 Potong² tahu, tempe, kol, wortel. Haluskan bahan bumbu halus.

3 Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis sampai bumbu matang. Masukkan 200ml air, biarkan mendidih.

4 Masuk tempe, tahu, dan sedikit garam. Masak sampai air menyusut dan tahu tempe matang kerebus. Masuk wortel dan tunggu sampai agak lunak.

5 Masuk santan, kol dan daun bawang. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

6 Setelah santan mendidih dan tanak, kol layu matikan api. Pindahkan ke mangkuk saji.

Kini anda dapat menghidangkan Terik Tahu Tempe nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Terik Tahu Tempe?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Terik Tahu Tempe Dengan Bahan Sederhana