Resep Ayam Goreng Telur Lengkuas Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Ayam Goreng Telur Lengkuas Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Ayam Goreng Telur Lengkuas Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas.

Resep Mudah Membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas Nikmat

Ayam Goreng Telur Lengkuas sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Goreng Telur Lengkuas juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr sayap & paha ayam
• 1 butir telur
• Bumbu halus:
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 ruas lengkuas
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 1 SDM ketumbar
• 1 sdt merica
• 1 batang serai
• 4 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam potong-potong
• Masukkan ayam kedalam wajan serta bumbu halus,daun salam,jeruk & sereh tambahkan air garam,kaldu bubuk/penyedap aduk rata
• Masak hingga bumbu ayam meresap,dan ayam matang sampai air menyusut
• Setelah ayam tiris dan dingin. tempatkan ayam di wadah terpisah dgn bumbu. Tambahkan kocokan telur ke dalam wadah berisi ayam. Aduk hingga tercampur rata.
• Goreng ayam hingga matang. angkat,tiriskan. Tata di atas piring sajiPanaskan sedikit minyak. goreng bumbu ayam. Aduk aduk hingga minyak mengeluarkan buih. minyak sudah mengeluarkan buih,kecilkan api. Aduk hingga matang. Bila sdh berwarna kecoklatan,angkat. Tiriskan (pastikan benar2 tiris dan dingin). Biarkan dingin. setelah dingin bumbu akan kering crispy.
• Tabur di atas ayam yg sdh di goreng. sajikan dgn nasi hangat dan sambal.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas

1 Tambahkan 500 gr sayap & paha ayam

2 Tambahkan 1 butir telur

3 Tambahkan Bumbu halus:

4 Tambahkan 1 ruas jahe

5 Tambahkan 1 ruas kunyit

6 Persiapkan 2 ruas lengkuas

7 Persiapkan 5 siung bawang putih

8 Tambahkan 5 siung bawang merah

9 Persiapkan 3 butir kemiri

10 Tambahkan 1 SDM ketumbar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdt merica

12 Tambahkan 1 batang serai

13 Tambahkan 4 lembar daun salam

14 Persiapkan 4 lembar daun jeruk

15 Tambahkan 1 sdt garam

16 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan ayam kedalam wajan serta bumbu halus,daun salam,jeruk & sereh tambahkan air garam,kaldu bubuk/penyedap aduk rata selanjutnya Masak hingga bumbu ayam meresap,dan ayam matang sampai air menyusut lanjut Setelah ayam tiris dan dingin. tempatkan ayam di wadah terpisah dgn bumbu. Tambahkan kocokan telur ke dalam wadah berisi ayam. Aduk hingga tercampur rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Goreng Telur Lengkuas

1 Cuci bersih ayam potong-potong

2 Masukkan ayam kedalam wajan serta bumbu halus,daun salam,jeruk & sereh tambahkan air garam,kaldu bubuk/penyedap aduk rata

3 Masak hingga bumbu ayam meresap,dan ayam matang sampai air menyusut

4 Setelah ayam tiris dan dingin. tempatkan ayam di wadah terpisah dgn bumbu. Tambahkan kocokan telur ke dalam wadah berisi ayam. Aduk hingga tercampur rata.

5 Goreng ayam hingga matang. angkat,tiriskan. Tata di atas piring sajiPanaskan sedikit minyak. goreng bumbu ayam. Aduk aduk hingga minyak mengeluarkan buih. minyak sudah mengeluarkan buih,kecilkan api. Aduk hingga matang. Bila sdh berwarna kecoklatan,angkat. Tiriskan (pastikan benar2 tiris dan dingin). Biarkan dingin. setelah dingin bumbu akan kering crispy.

6 Tabur di atas ayam yg sdh di goreng. sajikan dgn nasi hangat dan sambal.

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Goreng Telur Lengkuas nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Goreng Telur Lengkuas?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Goreng Telur Lengkuas Mudah dan Praktis Dihidangkan