Resep Asam Padeh Tongkol Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Asam Padeh Tongkol Dengan Bahan Sederhana, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Asam Padeh Tongkol.

Resep Mudah Membuat Asam Padeh Tongkol Nikmat

Asam Padeh Tongkol sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Asam Padeh Tongkol juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Asam Padeh Tongkol anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor tongkol
• Bumbu halus
• 1 buah tomat merah
• 15 buah cabe merah
• 20 gr cabe rawit atau sesuai selera
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1 buah kemiri
• 1/2 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• Bahan pelengkap
• 2 buah tomat ijo
• 3 keping asam kandis
• Secukupnya kemangi
• 30 ml minyak goreng
• 500 ml air
• 1.5 sdt garam
• 1/4 sdt ajinamoto
• 1/2 sdt Kaldu ayam
• 1/4 sdt gula pasir
• 1 ikat kacang panjang merah

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan tongkol. Potong 3 kacang panjang merah. Kalau tidak ada bisa diganti kacang panjang ijo.
• Cuci bersih bumbu halus, lalu blender hingga halus. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu.
• Tambahkan garam, penyedap dan gula, lalu beri air. Masukkan asam kandis. Tunggu hingga mendidih.
• Setelah mendidih, masukkan kacang panjang merah, lalu ikan dan irisan tomat ijo. Gak usah di aduk, masak saja dengan api sedang.
• Masak sampai airnya agak menyusut, beri kemangi. Koreksi rasa. Kalau suka berkuah langsung matikan api, kalau suka agak kering masak hingga kuahnya menyusut. Sajikan dengan nasi hangat.

Bahan dan Alat untuk Membuat Asam Padeh Tongkol

1 Persiapkan 1 ekor tongkol

2 Tambahkan Bumbu halus

3 Persiapkan 1 buah tomat merah

4 Tambahkan 15 buah cabe merah

5 Persiapkan 20 gr cabe rawit atau sesuai selera

6 Persiapkan 3 siung bawang putih

7 Persiapkan 5 siung bawang merah

8 Persiapkan 1 buah kemiri

9 Persiapkan 1/2 ruas jahe

10 Persiapkan 1 ruas kunyit

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Bahan pelengkap

12 Persiapkan 2 buah tomat ijo

13 Persiapkan 3 keping asam kandis

14 Persiapkan Secukupnya kemangi

15 Tambahkan 30 ml minyak goreng

16 Persiapkan 500 ml air

17 Persiapkan 1.5 sdt garam

18 Tambahkan 1/4 sdt ajinamoto

19 Tambahkan 1/2 sdt Kaldu ayam

20 Persiapkan 1/4 sdt gula pasir

21 Persiapkan 1 ikat kacang panjang merah

Cara membuat Asam Padeh Tongkol sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Cuci bersih bumbu halus, lalu blender hingga halus. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu. selanjutnya Tambahkan garam, penyedap dan gula, lalu beri air. Masukkan asam kandis. Tunggu hingga mendidih. lanjut Setelah mendidih, masukkan kacang panjang merah, lalu ikan dan irisan tomat ijo. Gak usah di aduk, masak saja dengan api sedang. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Asam Padeh Tongkol

1 Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ikan tongkol. Potong 3 kacang panjang merah. Kalau tidak ada bisa diganti kacang panjang ijo.

2 Cuci bersih bumbu halus, lalu blender hingga halus. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu.

3 Tambahkan garam, penyedap dan gula, lalu beri air. Masukkan asam kandis. Tunggu hingga mendidih.

4 Setelah mendidih, masukkan kacang panjang merah, lalu ikan dan irisan tomat ijo. Gak usah di aduk, masak saja dengan api sedang.

5 Masak sampai airnya agak menyusut, beri kemangi. Koreksi rasa. Kalau suka berkuah langsung matikan api, kalau suka agak kering masak hingga kuahnya menyusut. Sajikan dengan nasi hangat.

Kini anda dapat menghidangkan Asam Padeh Tongkol nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Asam Padeh Tongkol?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Asam Padeh Tongkol Dengan Bahan Sederhana