Resep Daging Ungkep Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Daging Ungkep Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Daging Ungkep.

Resep Mudah Membuat Daging Ungkep Nikmat

Daging Ungkep sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Daging Ungkep juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Daging Ungkep anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 300 gr daging sapi, potong2 jangan terlalu tebal
• Minyak untuk menumis
• 1 batang sereh, geprek
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 ruas jahe, geprek
• 5 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 200 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam/kaldu bubuk
• Bumbu yang dihaluskan:
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 biji kemiri sangrai
• 1 ruas kunyit

Ringkasan Langkah

• 🥩 Siapkan bahan2 dan bumbu halusnya. 🥩 Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. 🥩 Kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang.
• 🥩 Masukan daging, tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan air. Ungkep dengan api sedang kecil, wajan boleh ditutup.
• 🥩 Tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, selesai. 🥩 Simpan di kulkas bisa untuk foodprep sehari2 atau pas bulan Ramadan. Kalau mau dikonsumsi tinggal digoreng sebentar.

Bahan dan Alat untuk Membuat Daging Ungkep

1 Persiapkan 300 gr daging sapi, potong2 jangan terlalu tebal

2 Persiapkan Minyak untuk menumis

3 Persiapkan 1 batang sereh, geprek

4 Persiapkan 1 ruas lengkuas, geprek

5 Tambahkan 1 ruas jahe, geprek

6 Tambahkan 5 lembar daun jeruk

7 Persiapkan 3 lembar daun salam

8 Tambahkan 200 ml air

9 Persiapkan 1 sdm gula pasir

10 Persiapkan 1 sdt merica bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdt garam/kaldu bubuk

12 Tambahkan Bumbu yang dihaluskan:

13 Tambahkan 5 siung bawang merah

14 Persiapkan 4 siung bawang putih

15 Tambahkan 3 biji kemiri sangrai

16 Tambahkan 1 ruas kunyit

Cara membuat Daging Ungkep sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan 🥩 Masukan daging, tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan air. Ungkep dengan api sedang kecil, wajan boleh ditutup. selanjutnya 🥩 Tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, selesai. 🥩 Simpan di kulkas bisa untuk foodprep sehari2 atau pas bulan Ramadan. Kalau mau dikonsumsi tinggal digoreng sebentar. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Daging Ungkep

1 🥩 Siapkan bahan2 dan bumbu halusnya. 🥩 Tumis lengkuas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. 🥩 Kemudian masukan bumbu halus, masak sampai matang.

2 🥩 Masukan daging, tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan air. Ungkep dengan api sedang kecil, wajan boleh ditutup.

3 🥩 Tambahkan garam, lada dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa, selesai. 🥩 Simpan di kulkas bisa untuk foodprep sehari2 atau pas bulan Ramadan. Kalau mau dikonsumsi tinggal digoreng sebentar.

Kini anda dapat menghidangkan Daging Ungkep nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Daging Ungkep?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Daging Ungkep Paling Mudah dan Enak