Resep Gulai Baga Jeroan Sapi Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Gulai Baga Jeroan Sapi Rasanya Maknyus? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gulai Baga Jeroan Sapi.

Gulai Baga Jeroan Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gulai Baga Jeroan Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Gulai Baga Jeroan Sapi Nikmat

Sebelum memulai membuat Gulai Baga Jeroan Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram jeroan stok dari freezer (tips gabisa diupload😭)
• 500 ml air kaldu daging sapi/ayam/kambing
• 1 bks kecil asam kandis
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya garam, gula pasir, bumbu rempah kambing, & penyedap
• Bumbu, haluskan:
• 100 gram bawang merah
• 50 gram bawang putih kating
• 150 gram cabe merah besar
• 2 ruas lengkuas
• 2 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 btr kemiri sangrai
• Daun aromatik:
• 10 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• 1 lbr daun kunyit
• 2 btg sereh, dipotong jd empat bagian, lalu geprek

Ringkasan Langkah

• Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu dengan blender, beri minyak
• Panaskan wajan, masak bumbu tanpa minyak, karena tadi sudah dihaluskan bersama minyak juga kan. Saat bumbu mulai keluar minyaknya, masukkan dedaunan aromatiknya
• Tumislah bumbu hingga harum dan dedaunan layu, setengah mengering
• Masukkan jeroan rebusnya (saya sudah buat tipsnya, tapi entah knp, gak bisa diupload di sini). Aduk rata. Tuangkan kaldu daging. Aduk rata
• Ambil sebungkus asam kandis. Masukkan cukup sebungkus saja ya, supaya gak berlebihan rasa asamnya
• Bubuhi garam, gula pasir, bumbu rempah kambing, dan penyedap (optional). Masak gulai hingga matang, tanak sempurna, dan empuk jeroannya. Koreksi rasa. Jika sudah okeh, matikan api
• Gulai baga jeroan pun siap disajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Gulai Baga Jeroan Sapi

1 Tambahkan 500 gram jeroan stok dari freezer (tips gabisa diupload😭)

2 Persiapkan 500 ml air kaldu daging sapi/ayam/kambing

3 Persiapkan 1 bks kecil asam kandis

4 Persiapkan Secukupnya minyak goreng

5 Persiapkan Secukupnya garam, gula pasir, bumbu rempah kambing, & penyedap

6 Persiapkan Bumbu, haluskan:

7 Tambahkan 100 gram bawang merah

8 Tambahkan 50 gram bawang putih kating

9 Tambahkan 150 gram cabe merah besar

10 Tambahkan 2 ruas lengkuas

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 2 ruas jahe

12 Tambahkan 1 ruas kunyit

13 Persiapkan 2 btr kemiri sangrai

14 Persiapkan Daun aromatik:

15 Tambahkan 10 lbr daun jeruk

16 Persiapkan 3 lbr daun salam

17 Persiapkan 1 lbr daun kunyit

18 Persiapkan 2 btg sereh, dipotong jd empat bagian, lalu geprek

Cara membuat Gulai Baga Jeroan Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan wajan, masak bumbu tanpa minyak, karena tadi sudah dihaluskan bersama minyak juga kan. Saat bumbu mulai keluar minyaknya, masukkan dedaunan aromatiknya selanjutnya Tumislah bumbu hingga harum dan dedaunan layu, setengah mengering lanjut Masukkan jeroan rebusnya (saya sudah buat tipsnya, tapi entah knp, gak bisa diupload di sini). Aduk rata. Tuangkan kaldu daging. Aduk rata dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Baga Jeroan Sapi

1 Siapkan bumbunya. Haluskan bumbu dengan blender, beri minyak

2 Panaskan wajan, masak bumbu tanpa minyak, karena tadi sudah dihaluskan bersama minyak juga kan. Saat bumbu mulai keluar minyaknya, masukkan dedaunan aromatiknya

3 Tumislah bumbu hingga harum dan dedaunan layu, setengah mengering

4 Masukkan jeroan rebusnya (saya sudah buat tipsnya, tapi entah knp, gak bisa diupload di sini). Aduk rata. Tuangkan kaldu daging. Aduk rata

5 Ambil sebungkus asam kandis. Masukkan cukup sebungkus saja ya, supaya gak berlebihan rasa asamnya

6 Bubuhi garam, gula pasir, bumbu rempah kambing, dan penyedap (optional). Masak gulai hingga matang, tanak sempurna, dan empuk jeroannya. Koreksi rasa. Jika sudah okeh, matikan api

7 Gulai baga jeroan pun siap disajikan

Kini anda dapat menghidangkan Gulai Baga Jeroan Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gulai Baga Jeroan Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gulai Baga Jeroan Sapi Rasanya Maknyus