Resep Ikan Lomakrayo Gulai Asam Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Ikan Lomakrayo Gulai Asam Paling Mudah dan Enak? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Ikan Lomakrayo Gulai Asam Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam.

Resep Mudah Membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam Nikmat

Ikan Lomakrayo Gulai Asam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Lomakrayo Gulai Asam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 550 gram ikan Lomak/Rayo
• 800 ml santan sedang kental
• Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe domba/ bisa diganti 20 buah rawit hijau
• 2 butir kemiri
• 1 ruas jahe
• 1 ruas kunyit
• 2 sdt ketumbar
• Aromatik
• 1 batang sereh
• 4 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• Sayur pendamping
• 300 gram Kacang Panjang
• 1/2 buah tomat
• 10 buah rawit hijau
• Penyedap Rasa
• 3 sdt garam kasar
• 1 sdt bubuk kaldu ayam
• 2 sdt micin
• 3 buah asam gelugur

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan. Dan potong-potong sesuai selera.
• Bersihkan dan blender bumbu halus.
• Potong-potong kacang panjang atau sayur pendamping nya. Rendam dengan garam dan air selama +- 10 menitan.
• Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan aromatik nya, tumis sampai harum.
• Masukan penyedap rasa. Masak terus hingga pinggiran santan mengeluarkan minyak. Sesekali diaduk.

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam

1 Tambahkan 550 gram ikan Lomak/Rayo

2 Tambahkan 800 ml santan sedang kental

3 Persiapkan Bumbu Halus

4 Persiapkan 6 siung bawang merah

5 Persiapkan 3 siung bawang putih

6 Persiapkan 4 buah cabe domba/ bisa diganti 20 buah rawit hijau

7 Tambahkan 2 butir kemiri

8 Persiapkan 1 ruas jahe

9 Persiapkan 1 ruas kunyit

10 Persiapkan 2 sdt ketumbar

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Aromatik

12 Persiapkan 1 batang sereh

13 Tambahkan 4 lembar daun salam

14 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

15 Tambahkan Sayur pendamping

16 Persiapkan 300 gram Kacang Panjang

17 Tambahkan 1/2 buah tomat

18 Tambahkan 10 buah rawit hijau

19 Persiapkan Penyedap Rasa

20 Tambahkan 3 sdt garam kasar

21 Tambahkan 1 sdt bubuk kaldu ayam

22 Persiapkan 2 sdt micin

23 Tambahkan 3 buah asam gelugur

Cara membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Bersihkan dan blender bumbu halus. selanjutnya lanjut Potong-potong kacang panjang atau sayur pendamping nya. Rendam dengan garam dan air selama +- 10 menitan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Lomakrayo Gulai Asam

1 Cuci bersih ikan. Dan potong-potong sesuai selera.

2 Bersihkan dan blender bumbu halus.

3

4 Potong-potong kacang panjang atau sayur pendamping nya. Rendam dengan garam dan air selama +- 10 menitan.

5 Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukan aromatik nya, tumis sampai harum.

6 Masukan penyedap rasa. Masak terus hingga pinggiran santan mengeluarkan minyak. Sesekali diaduk.

7

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Lomakrayo Gulai Asam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Lomakrayo Gulai Asam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Lomakrayo Gulai Asam Paling Mudah dan Enak