Resep Tuna Suwir Kemangi Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Tuna Suwir Kemangi Dijamin Nikmat dan Mudah? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Tuna Suwir Kemangi Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Tuna Suwir Kemangi.

Resep Mudah Membuat Tuna Suwir Kemangi Nikmat

Tuna Suwir Kemangi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Tuna Suwir Kemangi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Tuna Suwir Kemangi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gr Tuna
• 1 sdt Garam
• 1/2 sdt Merica Bubuk
• 2 Ikat Kemangi, petik daunnya
• 1 Batang Serai, geprek
• 3 Lembar Daun Salam
• 3 Lembar Daun Jeruk
• 2 Ruas Jari Lengkuas, geprek
• secukupnya Air
• Bumbu Halus :
• 8 Butir Bawang Merah
• 4 Siung Bawang Putih
• 5 Buah Cabai Merah Besar
• 1 Ruas Jari Kunyit
• 1 sdt Garam atau sesuai selera
• 1 sdt Gula Pasir atau sesuai selera

Ringkasan Langkah

• Marinasi Tuna dengan 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 15 menit.
• Goreng Tuna sampai matang tapi jangan sampai kering, kemudian buang durinya dan suwir-suwir dagingnya.
• Haluskan semua bumbu halus dengan chopper kecuali garam gula, jangan lupa tambahkan sedikit air.
• Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
• Masukkan tuna yang sudah disuwir-suwir, tambahkan sedikit air.
• Aduk sampai rata, bumbui garam gula sesuai selera, kemudian masukkan kemangi, masak sebentar sampai bumbu meresap, angkat.
• Tuna Suwir Kemangi siap untuk disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Tuna Suwir Kemangi

1 Persiapkan 500 gr Tuna

2 Tambahkan 1 sdt Garam

3 Tambahkan 1/2 sdt Merica Bubuk

4 Tambahkan 2 Ikat Kemangi, petik daunnya

5 Tambahkan 1 Batang Serai, geprek

6 Tambahkan 3 Lembar Daun Salam

7 Persiapkan 3 Lembar Daun Jeruk

8 Tambahkan 2 Ruas Jari Lengkuas, geprek

9 Tambahkan secukupnya Air

10 Persiapkan Bumbu Halus :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 8 Butir Bawang Merah

12 Persiapkan 4 Siung Bawang Putih

13 Tambahkan 5 Buah Cabai Merah Besar

14 Persiapkan 1 Ruas Jari Kunyit

15 Persiapkan 1 sdt Garam atau sesuai selera

16 Tambahkan 1 sdt Gula Pasir atau sesuai selera

Cara membuat Tuna Suwir Kemangi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Goreng Tuna sampai matang tapi jangan sampai kering, kemudian buang durinya dan suwir-suwir dagingnya. selanjutnya Haluskan semua bumbu halus dengan chopper kecuali garam gula, jangan lupa tambahkan sedikit air. lanjut Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Tuna Suwir Kemangi

1 Marinasi Tuna dengan 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk 15 menit.

2 Goreng Tuna sampai matang tapi jangan sampai kering, kemudian buang durinya dan suwir-suwir dagingnya.

3 Haluskan semua bumbu halus dengan chopper kecuali garam gula, jangan lupa tambahkan sedikit air.

4 Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.

5 Masukkan tuna yang sudah disuwir-suwir, tambahkan sedikit air.

6 Aduk sampai rata, bumbui garam gula sesuai selera, kemudian masukkan kemangi, masak sebentar sampai bumbu meresap, angkat.

7 Tuna Suwir Kemangi siap untuk disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Tuna Suwir Kemangi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Tuna Suwir Kemangi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Tuna Suwir Kemangi Dijamin Nikmat dan Mudah