Resep Pindang Tongkol Goreng Balado Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Pindang Tongkol Goreng Balado Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pindang Tongkol Goreng Balado.

Resep Mudah Membuat Pindang Tongkol Goreng Balado Nikmat

Pindang Tongkol Goreng Balado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pindang Tongkol Goreng Balado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Pindang Tongkol Goreng Balado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 8 ekor pindang tongkol besekan
• 1 potong sedang lengkuas geprek
• 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 1 papan Pete, belah dua/utuh sesuai selera
• 📌 Bumbu Halus
• 7 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 15 buah cabe merah keriting
• Cabe rawit sesuai selera pedasnya (aku skip)
• 📌 Bumbu Lainnya
• 1/2 sdm kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1 sdt gula merah sisir

Ringkasan Langkah

• Belah dua pindang tongkol, buang duri2nya, cuci sebentar di air mengalir untuk menghilangkan kotoran. Panaskan minyak goreng, goreng pindang tongkol hingga setengah matang saja (agar tidak keras). Lalu angkat dan tiriskan. Sambil nunggu goreng pindang tongkol bisa sambil blender bumbu boleh sampai halus/agak kasar sesuai selera.
• Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga tanak, lalu masukkan Pete (karena besar2, jadi saya belah dua), tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula merah.
• Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk pelan hingga tercampur merata dengan bumbu (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera).
• Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.

Bahan dan Alat untuk Membuat Pindang Tongkol Goreng Balado

1 Tambahkan 8 ekor pindang tongkol besekan

2 Tambahkan 1 potong sedang lengkuas geprek

3 Persiapkan 3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

4 Tambahkan 1 papan Pete, belah dua/utuh sesuai selera

5 Persiapkan 📌 Bumbu Halus

6 Persiapkan 7 siung bawang merah

7 Tambahkan 4 siung bawang putih

8 Persiapkan 15 buah cabe merah keriting

9 Tambahkan Cabe rawit sesuai selera pedasnya (aku skip)

10 Tambahkan 📌 Bumbu Lainnya

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdm kaldu bubuk

12 Tambahkan 1 sdt garam

13 Tambahkan 1/2 sdm gula pasir

14 Persiapkan 1 sdt gula merah sisir

Cara membuat Pindang Tongkol Goreng Balado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga tanak, lalu masukkan Pete (karena besar2, jadi saya belah dua), tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula merah. selanjutnya Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk pelan hingga tercampur merata dengan bumbu (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera). lanjut Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pindang Tongkol Goreng Balado

1 Belah dua pindang tongkol, buang duri2nya, cuci sebentar di air mengalir untuk menghilangkan kotoran. Panaskan minyak goreng, goreng pindang tongkol hingga setengah matang saja (agar tidak keras). Lalu angkat dan tiriskan. Sambil nunggu goreng pindang tongkol bisa sambil blender bumbu boleh sampai halus/agak kasar sesuai selera.

2 Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun jeruk hingga tanak, lalu masukkan Pete (karena besar2, jadi saya belah dua), tumis sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula merah.

3 Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, masukkan pindang tongkol yang sudah digoreng tadi, aduk-aduk pelan hingga tercampur merata dengan bumbu (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera).

4 Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.

Kini anda dapat menghidangkan Pindang Tongkol Goreng Balado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pindang Tongkol Goreng Balado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pindang Tongkol Goreng Balado Dengan Bahan Sederhana