Resep Mangut Lele Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Mangut Lele Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Mangut Lele Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mangut Lele.

Resep Mudah Membuat Mangut Lele Nikmat

Mangut Lele sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mangut Lele juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mangut Lele anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 kg lele
• 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa tua
• Bumbu Halus :
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• Bumbu Cemplung :
• 1 ruas jari lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 1 ikat kemangi
• 1 buah tomat
• Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih lele, potong² lalu balur dengan garam & jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas kembali, kemudian goreng tidak terlalu kering.
• Haluskan bumbu2, geprek sereh dan lengkuas, robek2 salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam sereh, lengkuas dan daun jeruk, tambahkan santan sedang, masak hingga mendidih, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.
• Masukan lele, masak beberapa saat agar bumbu meresap, tes rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan tomat, masak sebentar, angkat.
• Sajikan sebagai teman nasi hangat.. hmmm nikmat

Bahan dan Alat untuk Membuat Mangut Lele

1 Tambahkan 1/2 kg lele

2 Tambahkan 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa tua

3 Tambahkan Bumbu Halus :

4 Tambahkan 6 siung bawang merah

5 Tambahkan 3 siung bawang putih

6 Persiapkan 2 butir kemiri

7 Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk

8 Tambahkan 1 ruas jari jahe

9 Tambahkan 1 ruas jari kunyit

10 Tambahkan Bumbu Cemplung :

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 ruas jari lengkuas

12 Persiapkan 2 lembar daun salam

13 Tambahkan 1 batang serai

14 Persiapkan 2 lembar daun jeruk

15 Tambahkan 1 ikat kemangi

16 Tambahkan 1 buah tomat

17 Tambahkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Cara membuat Mangut Lele sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan bumbu2, geprek sereh dan lengkuas, robek2 salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam sereh, lengkuas dan daun jeruk, tambahkan santan sedang, masak hingga mendidih, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. selanjutnya Masukan lele, masak beberapa saat agar bumbu meresap, tes rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan tomat, masak sebentar, angkat. lanjut Sajikan sebagai teman nasi hangat.. hmmm nikmat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mangut Lele

1 Cuci bersih lele, potong² lalu balur dengan garam & jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas kembali, kemudian goreng tidak terlalu kering.

2 Haluskan bumbu2, geprek sereh dan lengkuas, robek2 salam dan daun jeruk. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam sereh, lengkuas dan daun jeruk, tambahkan santan sedang, masak hingga mendidih, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk.

3 Masukan lele, masak beberapa saat agar bumbu meresap, tes rasa. Terakhir masukkan daun kemangi dan tomat, masak sebentar, angkat.

4 Sajikan sebagai teman nasi hangat.. hmmm nikmat

Kini anda dapat menghidangkan Mangut Lele nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mangut Lele?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mangut Lele Dijamin Nikmat dan Mudah