Resep Lodeh Labu Siam Udang Krecek Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Lodeh Labu Siam Udang Krecek Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Lodeh Labu Siam Udang Krecek Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek.

Resep Mudah Membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek Nikmat

Lodeh Labu Siam Udang Krecek sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lodeh Labu Siam Udang Krecek juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 bh labu siam potong panjang2 (aku beli yg udah dipotongin)
• 100 gr krecek/krupuk kulit, rendam air
• 100 gr udang uk besar, bersihkan, buang kepalanya
• 5 bh kacang panjang, potong2
• Segenggam pete kupas
• 1 ruas jempol laos, geprek
• 2 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 bh serai, geprek
• 1 bh santan kara segitiga (65ml)
• 2 sdm gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• secukupnya garam
• secukupnya air
• Bumbu Halus:
• 10 siung bawang merah
• 7 siung bawang putih
• 1 sdt kunir bubuk
• 3 bh cabe merah

Ringkasan Langkah

• Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, serai, laos hingga wangi dan matang. Masukkan udang dan pete, masak hingga udang berubah warna.
• Beri air, tunggu mendidih. Masukkan labu siam, kacang panjang, krecek, aduk rata.
• Beri santan, garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga semua sayur empuk dan matang. Harus diaduk sampe mendidih supaya santan nggak pecah. Setelah mendidih api boleh dikecilkan dan sesekali aja aduknya.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek

1 Persiapkan 2 bh labu siam potong panjang2 (aku beli yg udah dipotongin)

2 Persiapkan 100 gr krecek/krupuk kulit, rendam air

3 Persiapkan 100 gr udang uk besar, bersihkan, buang kepalanya

4 Persiapkan 5 bh kacang panjang, potong2

5 Persiapkan Segenggam pete kupas

6 Persiapkan 1 ruas jempol laos, geprek

7 Tambahkan 2 lbr daun jeruk

8 Persiapkan 2 lbr daun salam

9 Persiapkan 1 bh serai, geprek

10 Persiapkan 1 bh santan kara segitiga (65ml)

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm gula

12 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk

13 Persiapkan secukupnya garam

14 Tambahkan secukupnya air

15 Tambahkan Bumbu Halus:

16 Tambahkan 10 siung bawang merah

17 Persiapkan 7 siung bawang putih

18 Persiapkan 1 sdt kunir bubuk

19 Tambahkan 3 bh cabe merah

Cara membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Beri air, tunggu mendidih. Masukkan labu siam, kacang panjang, krecek, aduk rata. selanjutnya Beri santan, garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga semua sayur empuk dan matang. Harus diaduk sampe mendidih supaya santan nggak pecah. Setelah mendidih api boleh dikecilkan dan sesekali aja aduknya. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lodeh Labu Siam Udang Krecek

1 Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, serai, laos hingga wangi dan matang. Masukkan udang dan pete, masak hingga udang berubah warna.

2 Beri air, tunggu mendidih. Masukkan labu siam, kacang panjang, krecek, aduk rata.

3 Beri santan, garam, gula, kaldu bubuk, masak hingga semua sayur empuk dan matang. Harus diaduk sampe mendidih supaya santan nggak pecah. Setelah mendidih api boleh dikecilkan dan sesekali aja aduknya.

Kini anda dapat menghidangkan Lodeh Labu Siam Udang Krecek nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lodeh Labu Siam Udang Krecek?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lodeh Labu Siam Udang Krecek Mudah dan Praktis Dihidangkan