Resep Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) Favorit Bunda? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang).

Resep Mudah Membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) Nikmat

Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 g kentang, dipotong kotak
• 50 g udang, dibuang kepala dan ekornya
• 1 lembar salam
• 1 batang sereh, digeprek
• 1 ruas lengkuas, digeprek
• 1 ruas jahe, digeprek
• 150 ml santan
• 2 sdm air asam jawa
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdt gula
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• Bumbu Halus
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe kriting
• 2 buah cabe rawit merah
• 2 buah kemiri
• 1/2 buah tomat

Ringkasan Langkah

• Digoreng kentang sampai berkulit. Diangkat dan disisihkan.
• Ditumis bumbu halus, salam, sereh, jahe dan lengkuas sampai harum.
• Dimasukkan santan, air asam dan gula merah, diaduk rata. Dimasak sampai mendidih.
• Dimasukkan udang, diaduk rata. Lalu dimasukkan kentang, gula, garam dan kaldu bubuk, diaduk rata. Koreksi rasa.
• Dimasak sampai air menyusut. Diangkat dan sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang)

1 Persiapkan 250 g kentang, dipotong kotak

2 Tambahkan 50 g udang, dibuang kepala dan ekornya

3 Tambahkan 1 lembar salam

4 Tambahkan 1 batang sereh, digeprek

5 Tambahkan 1 ruas lengkuas, digeprek

6 Tambahkan 1 ruas jahe, digeprek

7 Persiapkan 150 ml santan

8 Persiapkan 2 sdm air asam jawa

9 Tambahkan 1 sdm gula merah sisir

10 Tambahkan 1 sdt gula

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt garam

12 Tambahkan 1/2 sdt kaldu jamur

13 Tambahkan Bumbu Halus

14 Tambahkan 4 butir bawang merah

15 Tambahkan 3 siung bawang putih

16 Tambahkan 4 buah cabe kriting

17 Persiapkan 2 buah cabe rawit merah

18 Tambahkan 2 buah kemiri

19 Persiapkan 1/2 buah tomat

Cara membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Ditumis bumbu halus, salam, sereh, jahe dan lengkuas sampai harum. selanjutnya Dimasukkan santan, air asam dan gula merah, diaduk rata. Dimasak sampai mendidih. lanjut Dimasukkan udang, diaduk rata. Lalu dimasukkan kentang, gula, garam dan kaldu bubuk, diaduk rata. Koreksi rasa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang)

1 Digoreng kentang sampai berkulit. Diangkat dan disisihkan.

2 Ditumis bumbu halus, salam, sereh, jahe dan lengkuas sampai harum.

3 Dimasukkan santan, air asam dan gula merah, diaduk rata. Dimasak sampai mendidih.

4 Dimasukkan udang, diaduk rata. Lalu dimasukkan kentang, gula, garam dan kaldu bubuk, diaduk rata. Koreksi rasa.

5 Dimasak sampai air menyusut. Diangkat dan sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang)?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Samgor Ketang (sambel Goreng Kentang Udang) Favorit Bunda