Resep Soto Daging Yogyakarta Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Soto Daging Yogyakarta Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Daging Yogyakarta.

Soto Daging Yogyakarta sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Daging Yogyakarta juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Soto Daging Yogyakarta Nikmat

Sebelum memulai membuat Soto Daging Yogyakarta anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging sapi, potong2
• 3 btg serai, geprek
• 3 btr kapulaga
• 4 btr cengkeh
• 12 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 cm laos
• 1 cm jahe
• 4 btg daun bwg pre, potong2 bagi 3
• Merica
• Gula
• Garam
• Royco
• 2 sdm blueband / sesuai selera
• Segenggam bwg putih goreng /sesuai selera
• 🌸 Bumbu halus :
• 12 btr bwg merah
• 10 btr bwg putih
• 1/2 btr pala
• 1 sdt merica
• Sejempol jahe
• 1,5 sdt ketumbar
• 5 btr kemiri
• 1 ruas jari kunyit
• 🌸 Pelengkap :
• Telur rebus
• Daun seledri
• Jeruk nipis
• Bwg merah goreng
• Tomat, potong2
• Kol mentah, dirajang
• Cambah, rebus sebentar
• Soun rebus
• 🌸 Sambal :
• Rawit & bwg putih rebus
• 🌸 Tempe Mendoan :
• Tempe khusus mendoan
• Tepung terigu & sedikit tepung beras
• Daun bawang, potong2
• secukupnya Air
• 🍁 Bumbu halus :
• Bwg putih
• Kemiri
• Ketumbar
• Merica
• Garam
• Royco

Ringkasan Langkah

• Masak air secukupnya dalam panci.... Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, laos, jahe, kapulaga, cengkèh, daun salam & jeruk. Tumis hingga benar2 matang. Lalu masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna.
• Masukkan daging kedalam panci yg sdh mendidih. Masak lagi hingga mendidih, masukkan daun bwg, bwg putih goreng, merica, gula, garam, royco dan blueband. Masak hingga matang & empuk, koreksi rasa.
• Sambal : rebus bwg putih & rawit sesuai selera, lalu haluskan, beri garam & kuah soto
• Hidangkan soto bersama pelengkap + tambahkan kecap manis...

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Daging Yogyakarta

1 Persiapkan 1 kg daging sapi, potong2

2 Tambahkan 3 btg serai, geprek

3 Tambahkan 3 btr kapulaga

4 Tambahkan 4 btr cengkeh

5 Persiapkan 12 lbr daun jeruk

6 Persiapkan 2 lbr daun salam

7 Persiapkan 1 cm laos

8 Tambahkan 1 cm jahe

9 Persiapkan 4 btg daun bwg pre, potong2 bagi 3

10 Tambahkan Merica

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Gula

12 Persiapkan Garam

13 Persiapkan Royco

14 Persiapkan 2 sdm blueband / sesuai selera

15 Persiapkan Segenggam bwg putih goreng /sesuai selera

16 Persiapkan 🌸 Bumbu halus :

17 Persiapkan 12 btr bwg merah

18 Persiapkan 10 btr bwg putih

19 Tambahkan 1/2 btr pala

20 Persiapkan 1 sdt merica

21 Tambahkan Sejempol jahe

22 Persiapkan 1,5 sdt ketumbar

23 Tambahkan 5 btr kemiri

24 Persiapkan 1 ruas jari kunyit

25 Persiapkan 🌸 Pelengkap :

26 Persiapkan Telur rebus

27 Tambahkan Daun seledri

28 Persiapkan Jeruk nipis

29 Persiapkan Bwg merah goreng

30 Persiapkan Tomat, potong2

31 Persiapkan Kol mentah, dirajang

32 Persiapkan Cambah, rebus sebentar

33 Tambahkan Soun rebus

34 Tambahkan 🌸 Sambal :

35 Tambahkan Rawit & bwg putih rebus

36 Persiapkan 🌸 Tempe Mendoan :

37 Tambahkan Tempe khusus mendoan

38 Tambahkan Tepung terigu & sedikit tepung beras

39 Persiapkan Daun bawang, potong2

40 Persiapkan secukupnya Air

41 Persiapkan 🍁 Bumbu halus :

42 Persiapkan Bwg putih

43 Tambahkan Kemiri

44 Tambahkan Ketumbar

45 Persiapkan Merica

46 Persiapkan Garam

47 Tambahkan Royco

Cara membuat Soto Daging Yogyakarta sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Masukkan daging kedalam panci yg sdh mendidih. Masak lagi hingga mendidih, masukkan daun bwg, bwg putih goreng, merica, gula, garam, royco dan blueband. Masak hingga matang & empuk, koreksi rasa. selanjutnya Sambal : rebus bwg putih & rawit sesuai selera, lalu haluskan, beri garam & kuah soto lanjut Hidangkan soto bersama pelengkap + tambahkan kecap manis... dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Daging Yogyakarta

1 Masak air secukupnya dalam panci.... Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, laos, jahe, kapulaga, cengkèh, daun salam & jeruk. Tumis hingga benar2 matang. Lalu masukkan daging, aduk2 hingga berubah warna.

2 Masukkan daging kedalam panci yg sdh mendidih. Masak lagi hingga mendidih, masukkan daun bwg, bwg putih goreng, merica, gula, garam, royco dan blueband. Masak hingga matang & empuk, koreksi rasa.

3 Sambal : rebus bwg putih & rawit sesuai selera, lalu haluskan, beri garam & kuah soto

4 Hidangkan soto bersama pelengkap + tambahkan kecap manis...

Kini anda dapat menghidangkan Soto Daging Yogyakarta nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Daging Yogyakarta?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Daging Yogyakarta Dijamin Nikmat dan Mudah