Resep Kentang Tempe Bumbu Bali Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Kentang Tempe Bumbu Bali Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Kentang Tempe Bumbu Bali Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kentang Tempe Bumbu Bali.

Kentang Tempe Bumbu Bali sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kentang Tempe Bumbu Bali juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kentang Tempe Bumbu Bali Nikmat

Sebelum memulai membuat Kentang Tempe Bumbu Bali anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 papan tempe
• 4 buah kentang
• Bumbu halus :
• 25 buah cabe merah besar
• 12 buah cabe rawit merah
• 8 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih
• 5 butir kemiri
• 2 buah tomat
• 1 sdt terasi
• 2 cm jahe
• Bumbu cemplung ;
• 2 batang serai
• 3 helai daun jeruk
• 3 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm gula merah
• 1 sdm air asam jawa
• secukupnya Garam
• secukupnya Penyedap rasa
• Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
• Air secukupnya +/- 50 ml

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan utk membuatnya bisa lihat gambar dibawah ya..tomatnya nggak ikut kefoto.. Lupaa.. Maafkan yaa
• Potong dadu tempe dan juga kentang..
• Cuci kentang di air mengalir sampai bersih dan bening airnya. Rendam kentang dan tempe dengan sedikit garam selama 15 menit kemudian tiriskan.
• Goreng tempe dan kentang sampai setengah matang.. Jangan terlalu garing ya. Lalu angkat
• Siapkan bumbu halus.. Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, terasi dan jahe. Ndak suka ribet jadinya aku blender saja..
• Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Kemudian masukkan bumbu2 cemplung: serai geprek, daun jeruk, lengkuas geprek dan salam, gula merah, air asam Jawa, tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa..
• Koreksi rasanya sudah cukup manis, gurih dan pedas.. Masukkan kentang goreng dan tempe goreng dan sedikit air.
• Tarra.. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Sedap sekali

Bahan dan Alat untuk Membuat Kentang Tempe Bumbu Bali

1 Tambahkan 1 papan tempe

2 Tambahkan 4 buah kentang

3 Persiapkan Bumbu halus :

4 Tambahkan 25 buah cabe merah besar

5 Tambahkan 12 buah cabe rawit merah

6 Tambahkan 8 buah bawang merah

7 Persiapkan 5 buah bawang putih

8 Persiapkan 5 butir kemiri

9 Tambahkan 2 buah tomat

10 Persiapkan 1 sdt terasi

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 cm jahe

12 Persiapkan Bumbu cemplung ;

13 Persiapkan 2 batang serai

14 Tambahkan 3 helai daun jeruk

15 Tambahkan 3 cm lengkuas

16 Persiapkan 2 lembar daun salam

17 Persiapkan 1 sdm gula merah

18 Persiapkan 1 sdm air asam jawa

19 Tambahkan secukupnya Garam

20 Persiapkan secukupnya Penyedap rasa

21 Tambahkan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

22 Tambahkan Air secukupnya +/- 50 ml

Cara membuat Kentang Tempe Bumbu Bali sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Potong dadu tempe dan juga kentang.. selanjutnya Cuci kentang di air mengalir sampai bersih dan bening airnya. Rendam kentang dan tempe dengan sedikit garam selama 15 menit kemudian tiriskan. lanjut Goreng tempe dan kentang sampai setengah matang.. Jangan terlalu garing ya. Lalu angkat dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kentang Tempe Bumbu Bali

1 Siapkan bahan-bahan utk membuatnya bisa lihat gambar dibawah ya..tomatnya nggak ikut kefoto.. Lupaa.. Maafkan yaa

2 Potong dadu tempe dan juga kentang..

3 Cuci kentang di air mengalir sampai bersih dan bening airnya. Rendam kentang dan tempe dengan sedikit garam selama 15 menit kemudian tiriskan.

4 Goreng tempe dan kentang sampai setengah matang.. Jangan terlalu garing ya. Lalu angkat

5 Siapkan bumbu halus.. Cabe merah besar, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, tomat, terasi dan jahe. Ndak suka ribet jadinya aku blender saja..

6 Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Kemudian masukkan bumbu2 cemplung: serai geprek, daun jeruk, lengkuas geprek dan salam, gula merah, air asam Jawa, tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa..

7 Koreksi rasanya sudah cukup manis, gurih dan pedas.. Masukkan kentang goreng dan tempe goreng dan sedikit air.

8 Tarra.. Siap disajikan dengan nasi hangat.. Sedap sekali

Kini anda dapat menghidangkan Kentang Tempe Bumbu Bali nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kentang Tempe Bumbu Bali?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kentang Tempe Bumbu Bali Favorit Bunda