Jago Lagu
Jago Lagu

Resep Dadar Jagung Surabaya Dengan Bahan Sederhana

Resep Dadar Jagung Surabaya Dengan Bahan Sederhana

Resep Dadar Jagung Surabaya Dengan Bahan Sederhana (Cookpad)

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Dadar Jagung Surabaya Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Dadar Jagung Surabaya.

Resep Mudah Membuat Dadar Jagung Surabaya Nikmat

Dadar Jagung Surabaya sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Dadar Jagung Surabaya juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Dadar Jagung Surabaya anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

  • 2 Bonggol jagung manis uleg kasar (me chopper)
  • 1 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu bisa ditambahkan bila adonan kurang (me 40 gr)
  • 2 btg daun bawang iris halus
  • 2 btg seledri iris halus
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/2 sd gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk (me totole)
  • secukupnya Air
  • Bumbu Halus
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 7 buah cabe besar (me 4 buah cabai keriting)

Ringkasan Langkah

  • Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih kemudian serut jagung manis dan masukkan diwadah choper,tambah bawang merah, bawang putih choper hingga rata dan halus. Disini saya pakai choper krn lagi capek uleg2 hehe.
  • Masukkan cabai keriting choper lagi.tuang adonan jagung kedalam wadah beri tepung terigu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan bumbui gula garam dan totole koreksi rasa.
  • Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil Tuang 2 sdm adonan ke dalam minyak panas. Karena biasanya gorengan yang mengandung gula akan lebih cepat gosong. setelah matang angkat dan tiriskan, dadar jagung ini enak dimakan selagi hangat hmmm yummy, Enjoy
  • Note : 1. Jagung yang diuleg manual lebih kering dan kasar 2. Penggunaan Chopper akan membuat jagung lebih banyak mengandung air dan lebih halus, silahkan menyesuaikan yaa. Saya menggunakan chopper supaya proses masak lebih singkat saja.

Bahan dan Alat untuk Membuat Dadar Jagung Surabaya

1 Persiapkan 2 Bonggol jagung manis uleg kasar (me chopper)

2 Persiapkan 1 sdm tepung beras


3 Persiapkan 4 sdm tepung terigu bisa ditambahkan bila adonan kurang (me 40 gr)

4 Persiapkan 2 btg daun bawang iris halus

5 Tambahkan 2 btg seledri iris halus

6 Persiapkan 1/2 sdt Garam

7 Tambahkan 1/2 sd gula pasir


8 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (me totole)

9 Persiapkan secukupnya Air

10 Tambahkan Bumbu Halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Ayo Bergabung! Gratiss Bunda!
Dapatkan informasi resep masakan nikmat dan terbaru setiap harinya melalui Telegram dan Facebook. Bergabung bersama bunda lainnya di seluruh nusantara.
JOIN TELEGRAM JOIN FACEBOOK

11 Tambahkan 8 siung bawang merah

12 Tambahkan 4 siung bawang putih

13 Tambahkan 7 buah cabe besar (me 4 buah cabai keriting)

Cara membuat Dadar Jagung Surabaya sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.


Langkah pertama diawali dengan Masukkan cabai keriting choper lagi.tuang adonan jagung kedalam wadah beri tepung terigu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan bumbui gula garam dan totole koreksi rasa. selanjutnya Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil Tuang 2 sdm adonan ke dalam minyak panas. Karena biasanya gorengan yang mengandung gula akan lebih cepat gosong. setelah matang angkat dan tiriskan, dadar jagung ini enak dimakan selagi hangat hmmm yummy, Enjoy! lanjut Note : 1. Jagung yang diuleg manual lebih kering dan kasar 2. Penggunaan Chopper akan membuat jagung lebih banyak mengandung air dan lebih halus, silahkan menyesuaikan yaa. Saya menggunakan chopper supaya proses masak lebih singkat saja. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Dadar Jagung Surabaya

1 Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih kemudian serut jagung manis dan masukkan diwadah choper,tambah bawang merah, bawang putih choper hingga rata dan halus. Disini saya pakai choper krn lagi capek uleg2 hehe.

2 Masukkan cabai keriting choper lagi.tuang adonan jagung kedalam wadah beri tepung terigu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan bumbui gula garam dan totole koreksi rasa.


3 Panaskan minyak banyak dengan api sedang cenderung kecil Tuang 2 sdm adonan ke dalam minyak panas. Karena biasanya gorengan yang mengandung gula akan lebih cepat gosong. setelah matang angkat dan tiriskan, dadar jagung ini enak dimakan selagi hangat hmmm yummy, Enjoy!

4 Note : 1. Jagung yang diuleg manual lebih kering dan kasar 2. Penggunaan Chopper akan membuat jagung lebih banyak mengandung air dan lebih halus, silahkan menyesuaikan yaa. Saya menggunakan chopper supaya proses masak lebih singkat saja.

Kini anda dapat menghidangkan Dadar Jagung Surabaya nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Dadar Jagung Surabaya?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Dadar Jagung Surabaya Dengan Bahan Sederhana


Hits: 203x


RESEP PILIHAN!

Resep Lodeh Tahu Labu Siam Paling Mudah dan Enak