Resep Kari Ayam Khas Jawa Timur Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Kari Ayam Khas Jawa Timur Dijamin Nikmat dan Mudah? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Kari Ayam Khas Jawa Timur Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur.

Resep Mudah Membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur Nikmat

Kari Ayam Khas Jawa Timur sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kari Ayam Khas Jawa Timur juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1/2 ekor ayam
• 250 ml santan agak kental (sy 1 bungkus kara 65 ml+air)
• 1/2 ibu jari lengkuas, geprek
• 1 batang sereh, geprek
• 1 lembar daun jeruk, robek
• 1 sdt gula merah
• Secukupnya air asam jawa (sy dari 2 biji asam+air)
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/3 sdt kaldu jamur
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak goreng
• Bumbu Halus
• 5 siung bawang merah
• 2-3 siung bawang putih
• 1 buah cabe merah besar, buang bijinya
• 1 cm jahe
• 1-1,5 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt jinten (sy lupa 😅)

Ringkasan Langkah

• Haluskan bumbu
• Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk2 sebentar.
• Masukkan ayam, aduk2 sebentar hingga tercampur dgn bumbunya. Masak hingga berubah warna.
• Tambahkan air dan santan. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, dan air asam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.
• Pindahkan di mangkuk/piring saji. Sajikan. 😋

Bahan dan Alat untuk Membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur

1 Persiapkan 1/2 ekor ayam

2 Persiapkan 250 ml santan agak kental (sy 1 bungkus kara 65 ml+air)

3 Tambahkan 1/2 ibu jari lengkuas, geprek

4 Tambahkan 1 batang sereh, geprek

5 Tambahkan 1 lembar daun jeruk, robek

6 Tambahkan 1 sdt gula merah

7 Tambahkan Secukupnya air asam jawa (sy dari 2 biji asam+air)

8 Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk

9 Tambahkan 1/2 sdt garam

10 Tambahkan 1/3 sdt kaldu jamur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan Secukupnya air

12 Persiapkan Secukupnya minyak goreng

13 Persiapkan Bumbu Halus

14 Persiapkan 5 siung bawang merah

15 Persiapkan 2-3 siung bawang putih

16 Tambahkan 1 buah cabe merah besar, buang bijinya

17 Persiapkan 1 cm jahe

18 Tambahkan 1-1,5 sdt ketumbar bubuk

19 Tambahkan 1/2 sdt jinten (sy lupa 😅)

Cara membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk2 sebentar. selanjutnya Masukkan ayam, aduk2 sebentar hingga tercampur dgn bumbunya. Masak hingga berubah warna. lanjut Tambahkan air dan santan. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, dan air asam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kari Ayam Khas Jawa Timur

1 Haluskan bumbu

2 Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan kunyit bubuk. Tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun jeruk. Aduk2 sebentar.

3 Masukkan ayam, aduk2 sebentar hingga tercampur dgn bumbunya. Masak hingga berubah warna.

4 Tambahkan air dan santan. Beri garam, kaldu jamur, gula merah, dan air asam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang. Jangan lupa koreksi rasa.

5 Pindahkan di mangkuk/piring saji. Sajikan. 😋

Kini anda dapat menghidangkan Kari Ayam Khas Jawa Timur nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kari Ayam Khas Jawa Timur?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kari Ayam Khas Jawa Timur Dijamin Nikmat dan Mudah