Resep Lontong Kupang Khas Surabaya Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Lontong Kupang Khas Surabaya Dijamin Nikmat dan Mudah? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lontong Kupang Khas Surabaya.

Resep Mudah Membuat Lontong Kupang Khas Surabaya Nikmat

Lontong Kupang Khas Surabaya sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lontong Kupang Khas Surabaya juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lontong Kupang Khas Surabaya anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bumbu Halus
• 10 siung bawang putih
• 6 siung bawang merah
• Bumbu Iris & tambahan:
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 4 batang daun Prei
• 4 batang daun Bawang
• 4-6 lembar daun jeruk
• 1 sachet royco/ penyedap rasa
• Gula & garam sesuaikan
• 100 gr gula merah
• 1 sdm saus tiram (boleh skip)
• 1 sdm saus rajarasa (boleh skip)
• secukupnya Lada bubuk
• 2 kg Kupang (kerang kupang)
• 4 liter air
• Bahan Sajian :
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt gula pasir
• sesuai selera Cabe rawit
• sesuai selera Perasan jeruk nipis
• Petis (khusus lontong kupang)
• Lontong
• Lento singkong

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih kupang. Kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan irisan daun bawang merah dan daun prei, daun jeruk, dan irisan bawang merah bawang putih.
• Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah bawang putih, tumis sebentar sampai aroma harum, kemudian masukkan irisan daun bawang merah dan daun prei serta daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk saus tiram & saus rajarasa secukupnya. Tumis lagi hingga merata.
• Sambil menumis sudah didihkan 4 liter air dalam panci, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Lalu masukkan kupang ke dalam panci. Tambahkan gula merah. Jangan lupa test rasa. Ini rasanya cenderung asin gurih ya untuk kuahnya. Masak hingga mendidih dan meresap. Lalu matikan kompor.
• Untuk saran penyajiannya, siapkan piring kemudian beri 1 siung bawang putih, gula pasir, dan cabe rawit, lalu uleg / haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm kemudian tambahkan petis khusus untuk lontong kupang yang teksturnya lengket rasa manis gurih, Aduk rata.
• Tambahkan irisan lontong, kupang dan kuah, kemudian beri lento singkong. Bisa dikremes di atasnya ya. Selamat mencoba.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lontong Kupang Khas Surabaya

1 Persiapkan Bumbu Halus

2 Tambahkan 10 siung bawang putih

3 Persiapkan 6 siung bawang merah

4 Persiapkan Bumbu Iris & tambahan:

5 Tambahkan 5 siung bawang putih

6 Persiapkan 5 siung bawang merah

7 Persiapkan 4 batang daun Prei

8 Tambahkan 4 batang daun Bawang

9 Tambahkan 4-6 lembar daun jeruk

10 Persiapkan 1 sachet royco/ penyedap rasa

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Gula & garam sesuaikan

12 Persiapkan 100 gr gula merah

13 Tambahkan 1 sdm saus tiram (boleh skip)

14 Persiapkan 1 sdm saus rajarasa (boleh skip)

15 Tambahkan secukupnya Lada bubuk

16 Tambahkan 2 kg Kupang (kerang kupang)

17 Persiapkan 4 liter air

18 Persiapkan Bahan Sajian :

19 Persiapkan 1 siung bawang putih

20 Tambahkan 1 sdt gula pasir

21 Tambahkan sesuai selera Cabe rawit

22 Tambahkan sesuai selera Perasan jeruk nipis

23 Tambahkan Petis (khusus lontong kupang)

24 Tambahkan Lontong

25 Persiapkan Lento singkong

Cara membuat Lontong Kupang Khas Surabaya sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah bawang putih, tumis sebentar sampai aroma harum, kemudian masukkan irisan daun bawang merah dan daun prei serta daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk saus tiram & saus rajarasa secukupnya. Tumis lagi hingga merata. selanjutnya Sambil menumis sudah didihkan 4 liter air dalam panci, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Lalu masukkan kupang ke dalam panci. Tambahkan gula merah. Jangan lupa test rasa. Ini rasanya cenderung asin gurih ya untuk kuahnya. Masak hingga mendidih dan meresap. Lalu matikan kompor. lanjut Untuk saran penyajiannya, siapkan piring kemudian beri 1 siung bawang putih, gula pasir, dan cabe rawit, lalu uleg / haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm kemudian tambahkan petis khusus untuk lontong kupang yang teksturnya lengket rasa manis gurih, Aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lontong Kupang Khas Surabaya

1 Cuci bersih kupang. Kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan irisan daun bawang merah dan daun prei, daun jeruk, dan irisan bawang merah bawang putih.

2 Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, dan irisan bawang merah bawang putih, tumis sebentar sampai aroma harum, kemudian masukkan irisan daun bawang merah dan daun prei serta daun jeruk. Tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, lada bubuk saus tiram & saus rajarasa secukupnya. Tumis lagi hingga merata.

3 Sambil menumis sudah didihkan 4 liter air dalam panci, kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci. Lalu masukkan kupang ke dalam panci. Tambahkan gula merah. Jangan lupa test rasa. Ini rasanya cenderung asin gurih ya untuk kuahnya. Masak hingga mendidih dan meresap. Lalu matikan kompor.

4 Untuk saran penyajiannya, siapkan piring kemudian beri 1 siung bawang putih, gula pasir, dan cabe rawit, lalu uleg / haluskan, tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdm kemudian tambahkan petis khusus untuk lontong kupang yang teksturnya lengket rasa manis gurih, Aduk rata.

5 Tambahkan irisan lontong, kupang dan kuah, kemudian beri lento singkong. Bisa dikremes di atasnya ya. Selamat mencoba.

Kini anda dapat menghidangkan Lontong Kupang Khas Surabaya nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lontong Kupang Khas Surabaya?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lontong Kupang Khas Surabaya Dijamin Nikmat dan Mudah