Resep Kalumpe Khas Kalteng Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Kalumpe Khas Kalteng Mudah dan Praktis Dihidangkan? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Kalumpe Khas Kalteng.

Kalumpe Khas Kalteng sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Kalumpe Khas Kalteng juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Kalumpe Khas Kalteng Nikmat

Sebelum memulai membuat Kalumpe Khas Kalteng anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ikat daun singkong (150 gram)
• 50 gram terong pipit/cempokak (skip)
• 1 sdt gula pasir
• 50 gram teri goreng (sy rebon 1 sdm)
• 75 gram kacang tanah goreng(skip)
• Bumbu Halus:
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 bh cabe rawit merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt kunyit bubuk
• Bahan lain:
• 600 ml santan kental sedang
• 3 cm lengkuas, geprek
• 1 btg serai, geprek
• 10 bh cabe rawit merah

Ringkasan Langkah

• Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan. Potong-potong halus/tumbuk. Sisihkan.
• Siapkan bumbu halus. Masak semua bahan lain sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus, rebon dan gula. Biarkan mendidih.
• Masukkan daun singkong. Masak dengan api kecil hingga daun singkong matang. Tes rasa.
• Sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Kalumpe Khas Kalteng

1 Persiapkan 2 ikat daun singkong (150 gram)

2 Tambahkan 50 gram terong pipit/cempokak (skip)

3 Tambahkan 1 sdt gula pasir

4 Tambahkan 50 gram teri goreng (sy rebon 1 sdm)

5 Tambahkan 75 gram kacang tanah goreng(skip)

6 Tambahkan Bumbu Halus:

7 Persiapkan 5 siung bawang merah

8 Persiapkan 3 siung bawang putih

9 Tambahkan 3 bh cabe rawit merah

10 Persiapkan 1 sdt garam

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdt kunyit bubuk

12 Tambahkan Bahan lain:

13 Persiapkan 600 ml santan kental sedang

14 Persiapkan 3 cm lengkuas, geprek

15 Persiapkan 1 btg serai, geprek

16 Persiapkan 10 bh cabe rawit merah

Cara membuat Kalumpe Khas Kalteng sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Siapkan bumbu halus. Masak semua bahan lain sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus, rebon dan gula. Biarkan mendidih. selanjutnya Masukkan daun singkong. Masak dengan api kecil hingga daun singkong matang. Tes rasa. lanjut Sajikan dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Kalumpe Khas Kalteng

1 Rebus daun singkong sampai matang. Tiriskan. Potong-potong halus/tumbuk. Sisihkan.

2 Siapkan bumbu halus. Masak semua bahan lain sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan bumbu halus, rebon dan gula. Biarkan mendidih.

3 Masukkan daun singkong. Masak dengan api kecil hingga daun singkong matang. Tes rasa.

4 Sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Kalumpe Khas Kalteng nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Kalumpe Khas Kalteng?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Kalumpe Khas Kalteng Mudah dan Praktis Dihidangkan