Resep Bebek Kretep Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Bebek Kretep Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Bebek Kretep Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Bebek Kretep Khas Madura.

Resep Mudah Membuat Bebek Kretep Khas Madura Nikmat

Bebek Kretep Khas Madura sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Bebek Kretep Khas Madura juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Bebek Kretep Khas Madura anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor bebek
• 5 lembar daun jeruk (untuk merebus bebek)
• Bumbu halus :
• 12 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 biji cabe merah
• 8 biji cabe rawit merah (sesuaikan selera)
• 3 butir kemiri
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada bubhk
• 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)
• Bumbu cemplung :
• 2 lembar daun salam
• 2 batang sereh, geprek
• 2 ruas lengkuas, geprek

Ringkasan Langkah

• Rebus bebek yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama daun jeruk hingga empuk, tiriskan. Goreng dengan api sedang tetapi jangan terlalu kering.
• Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang. Masukkan bebek, aduk rata.
• Tuang secukupnya air. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Tuang 100 ml minyak bekas menggoreng bebek. Biarkan hingga bumbu mengeluarkan minyak. Matikan api.

Bahan dan Alat untuk Membuat Bebek Kretep Khas Madura

1 Persiapkan 1 ekor bebek

2 Tambahkan 5 lembar daun jeruk (untuk merebus bebek)

3 Tambahkan Bumbu halus :

4 Tambahkan 12 siung bawang merah

5 Persiapkan 4 siung bawang putih

6 Persiapkan 5 biji cabe merah

7 Tambahkan 8 biji cabe rawit merah (sesuaikan selera)

8 Persiapkan 3 butir kemiri

9 Tambahkan 2 ruas kunyit

10 Tambahkan 2 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk

12 Persiapkan 1/2 sdt lada bubhk

13 Persiapkan 1/4 sdt garam (sesuaikan selera)

14 Persiapkan Bumbu cemplung :

15 Tambahkan 2 lembar daun salam

16 Tambahkan 2 batang sereh, geprek

17 Persiapkan 2 ruas lengkuas, geprek

Cara membuat Bebek Kretep Khas Madura sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang. Masukkan bebek, aduk rata. selanjutnya Tuang secukupnya air. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Tuang 100 ml minyak bekas menggoreng bebek. Biarkan hingga bumbu mengeluarkan minyak. Matikan api. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Bebek Kretep Khas Madura

1 Rebus bebek yang sudah dipotong dan dicuci bersih bersama daun jeruk hingga empuk, tiriskan. Goreng dengan api sedang tetapi jangan terlalu kering.

2 Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga matang. Masukkan bebek, aduk rata.

3 Tuang secukupnya air. Masak hingga bumbu meresap dan air asat. Tuang 100 ml minyak bekas menggoreng bebek. Biarkan hingga bumbu mengeluarkan minyak. Matikan api.

Kini anda dapat menghidangkan Bebek Kretep Khas Madura nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Bebek Kretep Khas Madura?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Bebek Kretep Khas Madura Dijamin Nikmat dan Mudah