Resep Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan.

Resep Mudah Membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan Nikmat

Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 5 butir telur puyuh
• 1 butir telur ayam
• 1 btg wortel ukuran kecil/sedang, parut
• 1 btg daun bawang, iris kasar
• 3 sdm tepung bakwan instan (bisa pakai terigu + garam + kaldu)
• 125 ml air
• Bahan saus:
• 2 sdm saus sambal + tomat
• 1 sdt kecap manis
• 3 sdm air

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih bahan yang perlu dicuci.
• Dalam wadah masukkan telur ayam, wortel parut, irisan daun bawang, tepung bakwan dan air. Kocok rata.
• Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit minyak sayur. Setelah itu tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Tunggu sampai 1/2 matang lalu masukkan telur puyuh di atas adonan. Tutup cetakannya supaya cepat matangnya
• Kemudian balik adonan supaya matang bagian atasnya. Setelah matang angkat.
• Membuat saus: campur semua bahan, aduk rata.
• Tuang Mata Gajah ke dalam piring, sajikan dengan saus... Yummy 😋

Bahan dan Alat untuk Membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan

1 Persiapkan 5 butir telur puyuh

2 Tambahkan 1 butir telur ayam

3 Persiapkan 1 btg wortel ukuran kecil/sedang, parut

4 Tambahkan 1 btg daun bawang, iris kasar

5 Persiapkan 3 sdm tepung bakwan instan (bisa pakai terigu + garam + kaldu)

6 Persiapkan 125 ml air

7 Tambahkan Bahan saus:

8 Persiapkan 2 sdm saus sambal + tomat

9 Persiapkan 1 sdt kecap manis

10 Tambahkan 3 sdm air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

Cara membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Dalam wadah masukkan telur ayam, wortel parut, irisan daun bawang, tepung bakwan dan air. Kocok rata. selanjutnya Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit minyak sayur. Setelah itu tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Tunggu sampai 1/2 matang lalu masukkan telur puyuh di atas adonan. Tutup cetakannya supaya cepat matangnya lanjut Kemudian balik adonan supaya matang bagian atasnya. Setelah matang angkat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan

1 Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih bahan yang perlu dicuci.

2 Dalam wadah masukkan telur ayam, wortel parut, irisan daun bawang, tepung bakwan dan air. Kocok rata.

3 Panaskan cetakan kue lumpur. Beri sedikit minyak sayur. Setelah itu tuang adonan sebanyak 3/4 cetakan. Tunggu sampai 1/2 matang lalu masukkan telur puyuh di atas adonan. Tutup cetakannya supaya cepat matangnya

4 Kemudian balik adonan supaya matang bagian atasnya. Setelah matang angkat.

5 Membuat saus: campur semua bahan, aduk rata.

6 Tuang Mata Gajah ke dalam piring, sajikan dengan saus... Yummy 😋

Kini anda dapat menghidangkan Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Mata Gajah Khas Sampit Kalimantan Dengan Bahan Sederhana