Resep Pisang Goreng Crispy Kalimantan Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Pisang Goreng Crispy Kalimantan Mudah dan Praktis Dihidangkan? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Pisang Goreng Crispy Kalimantan Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan.

Pisang Goreng Crispy Kalimantan sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Pisang Goreng Crispy Kalimantan juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan Nikmat

Sebelum memulai membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 10 buah pisang kepok kuning (kupas kulitnya)
• Bahan celup :
• 5 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung terigu
• 2 sdm tepung Tapioka/ tepung sagu
• 200 ml Air -+
• 1/2 sdt garam + 1 sdt gula pasir
• Bahan Crispy :
• 5 sdm tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 butir telur
• 1 sachet vanili bubuk (boleh pakai vanili cair)
• 1/2 sdt garam + 1 sdt gula pasir
• secukupnya Air

Ringkasan Langkah

• Kupas kulit pisang dan potong potong kipas kemudian sisihkan terlebih dahulu.
• Buat adonan celup: masukan semua bahan tepung, gula dan garam aduk menggunakan hand whisk/kocokan hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit. (Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)
• Buat bahan Crispy: masukan bahan bahan tepung, gula, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata tuangkan air aduk hingga rata, tambahkan telur aduk aduk terus adonan hingga rata (tekstur adonan cair)
• Celupkan pisang yang telah diiris kipas satu per satu baluri dengan adonan celup hingga merata. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak untuk menggoreng pisang, panaskan dengan api sedang, saat minyak telah panas ambil 1 sdm tepung Crispy tuang ke dalam wajan dengan putaran tangan tuang sedikit demi sedikit hingga wajan penuh.
• Masukan pisang kedalam wajan yg telah penuh adonan Crispy, goreng hingga matang dan bewarna coklat kekuningan (saat menggoreng Crispy Crispynya digeser geser ke atas pisang agar menyelimuti pisangnya dan bulak balik pisangnya baluri lagi dengan tepung Crispy hingga merata dan matang. Lakukan menggoreng hingga semua selesai habis.
• Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat boleh dengan toping SKM, saus caramel, parutan keju, dll sesuai selera ya 😉

Bahan dan Alat untuk Membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan

1 Persiapkan 10 buah pisang kepok kuning (kupas kulitnya)

2 Persiapkan Bahan celup :

3 Tambahkan 5 sdm tepung beras

4 Persiapkan 3 sdm tepung terigu

5 Persiapkan 2 sdm tepung Tapioka/ tepung sagu

6 Tambahkan 200 ml Air -+

7 Persiapkan 1/2 sdt garam + 1 sdt gula pasir

8 Tambahkan Bahan Crispy :

9 Persiapkan 5 sdm tepung beras

10 Tambahkan 1 sdm tepung tapioka

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 butir telur

12 Tambahkan 1 sachet vanili bubuk (boleh pakai vanili cair)

13 Tambahkan 1/2 sdt garam + 1 sdt gula pasir

14 Persiapkan secukupnya Air

Cara membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Buat adonan celup: masukan semua bahan tepung, gula dan garam aduk menggunakan hand whisk/kocokan hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit. (Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair) selanjutnya Buat bahan Crispy: masukan bahan bahan tepung, gula, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata tuangkan air aduk hingga rata, tambahkan telur aduk aduk terus adonan hingga rata (tekstur adonan cair) lanjut Celupkan pisang yang telah diiris kipas satu per satu baluri dengan adonan celup hingga merata. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak untuk menggoreng pisang, panaskan dengan api sedang, saat minyak telah panas ambil 1 sdm tepung Crispy tuang ke dalam wajan dengan putaran tangan tuang sedikit demi sedikit hingga wajan penuh. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Pisang Goreng Crispy Kalimantan

1 Kupas kulit pisang dan potong potong kipas kemudian sisihkan terlebih dahulu.

2 Buat adonan celup: masukan semua bahan tepung, gula dan garam aduk menggunakan hand whisk/kocokan hingga rata, tuangkan air sedikit demi sedikit. (Pastikan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair)

3 Buat bahan Crispy: masukan bahan bahan tepung, gula, garam dan vanili aduk hingga tercampur rata tuangkan air aduk hingga rata, tambahkan telur aduk aduk terus adonan hingga rata (tekstur adonan cair)

4 Celupkan pisang yang telah diiris kipas satu per satu baluri dengan adonan celup hingga merata. Siapkan wajan dengan minyak yang banyak untuk menggoreng pisang, panaskan dengan api sedang, saat minyak telah panas ambil 1 sdm tepung Crispy tuang ke dalam wajan dengan putaran tangan tuang sedikit demi sedikit hingga wajan penuh.

5 Masukan pisang kedalam wajan yg telah penuh adonan Crispy, goreng hingga matang dan bewarna coklat kekuningan (saat menggoreng Crispy Crispynya digeser geser ke atas pisang agar menyelimuti pisangnya dan bulak balik pisangnya baluri lagi dengan tepung Crispy hingga merata dan matang. Lakukan menggoreng hingga semua selesai habis.

6 Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat boleh dengan toping SKM, saus caramel, parutan keju, dll sesuai selera ya 😉

Kini anda dapat menghidangkan Pisang Goreng Crispy Kalimantan nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Pisang Goreng Crispy Kalimantan?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Pisang Goreng Crispy Kalimantan Mudah dan Praktis Dihidangkan