Resep Onde Onde Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Onde Onde Mudah dan Praktis Dihidangkan, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Onde Onde Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Onde Onde.

Resep Mudah Membuat Onde Onde Nikmat

Onde Onde sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Onde Onde juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Onde Onde anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Bahan kulit:
• 300 g Tepung Ketan
• 100 gr gula pasir
• 50 g kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
• 2 gr baking powder
• 200 ml air mendidih
• Secukupnya wijen
• Bahan isian:
• 100 gr kacang hijau kupas
• 80 ml santan kental
• 75 gr gula pasir
• 1 sdm mentega
• 1 lbr daun pandan

Ringkasan Langkah

• Cuci kacang hijau hingga bersih lalu rendam selama 2 jam. Tiriskan lalu kukus selama 15 mnt.
• Haluskan kacang hijau dg sebagian santan, blender hingga halus. Masukan dalam teflon, tambahkan gula,pandan dan sisa santan aduk hingga Kalis, masukkan mentega, aduk merata hingga bisa dipulung. Sisihkan
• Tunggu dingin kacang hijau lalu pulung sebesar 10-13 gr. Sisihkan
• Buat kulit: masukkan tepung Ketan, gula pasir, baking powder, kentang yg sudah dihaluskan kedalam bowl aduk merata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung
• Timbang adonan @20 gr. bulatkan. Ambil satu adon, pipihkan beri isian kacang hijau lalu bulatkan, lakukan hingga habis
• Masukkan adonan dalam air asal basah lalu bulirkan dalam biji wijen. Ratakan
• Tuang minyak kedalam wajan atau panci, masukkan onde onde nyalakan api kecil. Biarkan minyak panas perlahan, aduk sebentar, jika sudah panas aduk aduk onde onde agar dalamnya kopong dan tetap bulat. Jika sudah kecoklatan angkat tiriskan
• Sajikan hangat

Bahan dan Alat untuk Membuat Onde Onde

1 Tambahkan Bahan kulit:

2 Persiapkan 300 g Tepung Ketan

3 Persiapkan 100 gr gula pasir

4 Tambahkan 50 g kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan

5 Persiapkan 2 gr baking powder

6 Tambahkan 200 ml air mendidih

7 Persiapkan Secukupnya wijen

8 Tambahkan Bahan isian:

9 Tambahkan 100 gr kacang hijau kupas

10 Tambahkan 80 ml santan kental

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 75 gr gula pasir

12 Persiapkan 1 sdm mentega

13 Persiapkan 1 lbr daun pandan

Cara membuat Onde Onde sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Haluskan kacang hijau dg sebagian santan, blender hingga halus. Masukan dalam teflon, tambahkan gula,pandan dan sisa santan aduk hingga Kalis, masukkan mentega, aduk merata hingga bisa dipulung. Sisihkan selanjutnya Tunggu dingin kacang hijau lalu pulung sebesar 10-13 gr. Sisihkan lanjut Buat kulit: masukkan tepung Ketan, gula pasir, baking powder, kentang yg sudah dihaluskan kedalam bowl aduk merata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Onde Onde

1 Cuci kacang hijau hingga bersih lalu rendam selama 2 jam. Tiriskan lalu kukus selama 15 mnt.

2 Haluskan kacang hijau dg sebagian santan, blender hingga halus. Masukan dalam teflon, tambahkan gula,pandan dan sisa santan aduk hingga Kalis, masukkan mentega, aduk merata hingga bisa dipulung. Sisihkan

3 Tunggu dingin kacang hijau lalu pulung sebesar 10-13 gr. Sisihkan

4 Buat kulit: masukkan tepung Ketan, gula pasir, baking powder, kentang yg sudah dihaluskan kedalam bowl aduk merata. Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa dipulung

5 Timbang adonan @20 gr. bulatkan. Ambil satu adon, pipihkan beri isian kacang hijau lalu bulatkan, lakukan hingga habis

6 Masukkan adonan dalam air asal basah lalu bulirkan dalam biji wijen. Ratakan

7 Tuang minyak kedalam wajan atau panci, masukkan onde onde nyalakan api kecil. Biarkan minyak panas perlahan, aduk sebentar, jika sudah panas aduk aduk onde onde agar dalamnya kopong dan tetap bulat. Jika sudah kecoklatan angkat tiriskan

8 Sajikan hangat

Kini anda dapat menghidangkan Onde Onde nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Onde Onde?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Onde Onde Mudah dan Praktis Dihidangkan