Resep Bebek Madurabumbu Hitam Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep 152 Bebek Madurabumbu Hitam Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam.

152 Bebek Madurabumbu Hitam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang 152 Bebek Madurabumbu Hitam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam Nikmat

Sebelum memulai membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor bebek ukuran 1,2 kg
• 1 L Air
• Bumbu
• 4 sdm bumbu putih (lihat tips)
• 1 bungkus kecil asam jawa
• 20 cabe keriting (gak pake bumbu merah,mau diblend kasar)
• 2 sdm bubuk ketumbar
• 1 sdm bubuk merica
• 1 sdm bubuk kunyit
• 7 lembar daun jeruk
• 2 sdm garam

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih bebek dan beri perasan air jeruk, Siapkan semua bumbu
• Blend cabe, lalu masukkan semua bumbu dalam wajan presto, tambahkan air dan air asam, garam
• Saya presto 1 jam, angkat daging bebeknya, lalu digoreng
• Sisa minyak buat goreng bebek pake untuk bikin bumbu hitam, masukkan air rebusan bebek tadi, masak sampai coklat kehitaman dengan api sedang,aduk terus sampai mengental, kecilkan api kompor, bila sudah tercium wangi dari bumbu, matikan api tapi tetap diaduk, akan menghitam sendiri
• Sajikan bumbu hitam dengan bebek goreng, nasi dan lalapan, Alhamdulillah

Bahan dan Alat untuk Membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam

1 Persiapkan 2 ekor bebek ukuran 1,2 kg

2 Persiapkan 1 L Air

3 Tambahkan Bumbu

4 Persiapkan 4 sdm bumbu putih (lihat tips)

5 Tambahkan 1 bungkus kecil asam jawa

6 Persiapkan 20 cabe keriting (gak pake bumbu merah,mau diblend kasar)

7 Tambahkan 2 sdm bubuk ketumbar

8 Persiapkan 1 sdm bubuk merica

9 Persiapkan 1 sdm bubuk kunyit

10 Tambahkan 7 lembar daun jeruk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 sdm garam

Cara membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blend cabe, lalu masukkan semua bumbu dalam wajan presto, tambahkan air dan air asam, garam selanjutnya Saya presto 1 jam, angkat daging bebeknya, lalu digoreng lanjut Sisa minyak buat goreng bebek pake untuk bikin bumbu hitam, masukkan air rebusan bebek tadi, masak sampai coklat kehitaman dengan api sedang,aduk terus sampai mengental, kecilkan api kompor, bila sudah tercium wangi dari bumbu, matikan api tapi tetap diaduk, akan menghitam sendiri dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat 152 Bebek Madurabumbu Hitam

1 Cuci bersih bebek dan beri perasan air jeruk, Siapkan semua bumbu

2 Blend cabe, lalu masukkan semua bumbu dalam wajan presto, tambahkan air dan air asam, garam

3 Saya presto 1 jam, angkat daging bebeknya, lalu digoreng

4 Sisa minyak buat goreng bebek pake untuk bikin bumbu hitam, masukkan air rebusan bebek tadi, masak sampai coklat kehitaman dengan api sedang,aduk terus sampai mengental, kecilkan api kompor, bila sudah tercium wangi dari bumbu, matikan api tapi tetap diaduk, akan menghitam sendiri

5 Sajikan bumbu hitam dengan bebek goreng, nasi dan lalapan, Alhamdulillah

Kini anda dapat menghidangkan 152 Bebek Madurabumbu Hitam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan 152 Bebek Madurabumbu Hitam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep 152 Bebek Madurabumbu Hitam Favorit Bunda