Resep Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2.

Resep Mudah Membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 Nikmat

Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging sapi, bisa campuran daging dengan iso, babat, paru, hati juga jika suka
• secukupnya Air
• secukupnya Garam
• Minyak goreng
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang putih kating iris tipis, goreng api kecil hingga kering, sisihkan (jika menggunakan bawang putih biasa, pakai 20 siung)
• 5-6 butir bawang merah ukuran besar
• 4-5 cm jahe, kupas, bakar
• 5 cm kunyit, kupas, bakar
• 6 butir kemir, sangrai hingga berminyak, sissihkan 1 butir
• 1 sdt lada putih
• Bumbu Cemplung
• 5-6 lembar daun jeruk
• 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan
• 2 batang daun bawang, iris 1 cm
• Pelengkap
• 3 batang seledri, iris halus
• 6-8 butir telur ayam rebus
• irisan Jeruk nipis
• Bawang goreng
• Sambal dari 15 cabe rawit merah direbus dengan 1 siung bawang putih, diulek dengan 1 butir kemiri sangrai

Ringkasan Langkah

• Rebus daging yang sudah dipotong sesuai selera sekitar 10 menit, buang air.
• Di panci terpisah rebus jerohan yang sudah dipotong sesuai selera (jika pakai) selama 15-20 menit, buang air, tiriskan, masukkan jerohan rebus ke panci yang ada dagingnya
• Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyaknya, masukkan ke panci berisi daging dan jerohan rebus, tambahkan sekitar 2-3 liter air.
• Masukkan daun jeruk dan serai, masak selama 1-1,5 jam hingga semua empuk, tambahkan garam, dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang sekitar 5 menit sebelum usai memasak.
• Sajikan dengan telur rebus, perasan jeruk nipis, dan taburan seledri,sambal, dan bawang goreng beserta nasi/lontong

Bahan dan Alat untuk Membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2

1 Tambahkan 1 kg daging sapi, bisa campuran daging dengan iso, babat, paru, hati juga jika suka

2 Tambahkan secukupnya Air

3 Tambahkan secukupnya Garam

4 Persiapkan Minyak goreng

5 Persiapkan Bumbu Halus

6 Persiapkan 10 siung bawang putih kating iris tipis, goreng api kecil hingga kering, sisihkan (jika menggunakan bawang putih biasa, pakai 20 siung)

7 Persiapkan 5-6 butir bawang merah ukuran besar

8 Tambahkan 4-5 cm jahe, kupas, bakar

9 Persiapkan 5 cm kunyit, kupas, bakar

10 Tambahkan 6 butir kemir, sangrai hingga berminyak, sissihkan 1 butir

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 1 sdt lada putih

12 Persiapkan Bumbu Cemplung

13 Tambahkan 5-6 lembar daun jeruk

14 Tambahkan 3 batang serai, ambil bagian putih, memarkan

15 Tambahkan 2 batang daun bawang, iris 1 cm

16 Persiapkan Pelengkap

17 Persiapkan 3 batang seledri, iris halus

18 Persiapkan 6-8 butir telur ayam rebus

19 Persiapkan irisan Jeruk nipis

20 Persiapkan Bawang goreng

21 Tambahkan Sambal dari 15 cabe rawit merah direbus dengan 1 siung bawang putih, diulek dengan 1 butir kemiri sangrai

Cara membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Di panci terpisah rebus jerohan yang sudah dipotong sesuai selera (jika pakai) selama 15-20 menit, buang air, tiriskan, masukkan jerohan rebus ke panci yang ada dagingnya selanjutnya Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyaknya, masukkan ke panci berisi daging dan jerohan rebus, tambahkan sekitar 2-3 liter air. lanjut Masukkan daun jeruk dan serai, masak selama 1-1,5 jam hingga semua empuk, tambahkan garam, dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang sekitar 5 menit sebelum usai memasak. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Soto Sulung (soto Madura) Versi 2

1 Rebus daging yang sudah dipotong sesuai selera sekitar 10 menit, buang air.

2 Di panci terpisah rebus jerohan yang sudah dipotong sesuai selera (jika pakai) selama 15-20 menit, buang air, tiriskan, masukkan jerohan rebus ke panci yang ada dagingnya

3 Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyaknya, masukkan ke panci berisi daging dan jerohan rebus, tambahkan sekitar 2-3 liter air.

4 Masukkan daun jeruk dan serai, masak selama 1-1,5 jam hingga semua empuk, tambahkan garam, dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang sekitar 5 menit sebelum usai memasak.

5 Sajikan dengan telur rebus, perasan jeruk nipis, dan taburan seledri,sambal, dan bawang goreng beserta nasi/lontong

Kini anda dapat menghidangkan Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Soto Sulung (soto Madura) Versi 2?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Soto Sulung (soto Madura) Versi 2 Dijamin Nikmat dan Mudah