Resep Bawal Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Bawal Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Bawal Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua.

Bawal Kuah Kuning Khas Papua sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Bawal Kuah Kuning Khas Papua juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua Nikmat

Sebelum memulai membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 2 ekor ikan Bawal, bagi 2
• 2 buah jeruk nipis
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 10 buah cabe rawit, biarkan utuh
• 2 batang sereh, geprek
• 2 buah tomat, potong-potong
• 1 batang kemangi, siangi daunnya
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 batang seledri, iris
• 500 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
• Bumbu Halus
• 8 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 butir kemiri, sangrai
• 3 buah cabe merah keriting

Ringkasan Langkah

• Bersihkan ikan, potong menjadi 2. Kucuri dengan air jeruk nipis dan beri garam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih kembali
• Iris daun bawang, seledri, siangi daun kemangi dan potong-potong tomat
• Uleg bumbu halus. Geprek lengkuas dan sereh.
• Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata.
• Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih.
• Setelah mendidih, cek rasa jika perlu tambahkan gula garam dan penyedap. Masak hingga ikan matang sempurna
• Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, tomat dan cabe rawit. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
• Setelah dirasa pas, matikan kompor dan sajikan hangat.

Bahan dan Alat untuk Membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua

1 Persiapkan 2 ekor ikan Bawal, bagi 2

2 Tambahkan 2 buah jeruk nipis

3 Persiapkan 3 lembar daun salam

4 Tambahkan 1 ruas lengkuas, geprek

5 Persiapkan 10 buah cabe rawit, biarkan utuh

6 Tambahkan 2 batang sereh, geprek

7 Tambahkan 2 buah tomat, potong-potong

8 Persiapkan 1 batang kemangi, siangi daunnya

9 Persiapkan 2 batang daun bawang, iris

10 Persiapkan 1 batang seledri, iris

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 500 ml air

12 Tambahkan 1 sdt garam

13 Tambahkan 1 sdt gula

14 Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk

15 Tambahkan Bumbu Halus

16 Tambahkan 8 butir bawang merah

17 Persiapkan 5 siung bawang putih

18 Tambahkan 1 ruas kunyit

19 Tambahkan 1 ruas jahe

20 Persiapkan 2 butir kemiri, sangrai

21 Persiapkan 3 buah cabe merah keriting

Cara membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Iris daun bawang, seledri, siangi daun kemangi dan potong-potong tomat selanjutnya Uleg bumbu halus. Geprek lengkuas dan sereh. lanjut Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Bawal Kuah Kuning Khas Papua

1 Bersihkan ikan, potong menjadi 2. Kucuri dengan air jeruk nipis dan beri garam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih kembali

2 Iris daun bawang, seledri, siangi daun kemangi dan potong-potong tomat

3 Uleg bumbu halus. Geprek lengkuas dan sereh.

4 Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam, lengkuas dan sereh. Aduk rata.

5 Masukkan ikan dan daun bawang. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih.

6 Setelah mendidih, cek rasa jika perlu tambahkan gula garam dan penyedap. Masak hingga ikan matang sempurna

7 Terakhir, beri perasan air jeruk nipis, tomat dan cabe rawit. Masak sebentar hingga bumbu meresap.

8 Setelah dirasa pas, matikan kompor dan sajikan hangat.

Kini anda dapat menghidangkan Bawal Kuah Kuning Khas Papua nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Bawal Kuah Kuning Khas Papua?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Bawal Kuah Kuning Khas Papua Dengan Bahan Sederhana