Resep Sambal Roa Khas Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Membuat Resep Sambal Roa Khas Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan, tidak membutuhkan waktu lama. Coba ikuti panduan ini untuk menghidangkan dengan waktu yang singkat dan hasil nikmat

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sambal Roa Khas Manado.

Sambal Roa Khas Manado sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sambal Roa Khas Manado juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Sambal Roa Khas Manado Nikmat

Sebelum memulai membuat Sambal Roa Khas Manado anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 50 ekor ikan roa asap
• 5 lembar daun jeruk
• 4 buah tomat merah
• 10 siung bawang putih
• 20 siung bawang merah
• 150 gr cabai merah keriting
• 100 gr cabai rawit merah
• 1/2 liter minyak goreng
• 2 sdm garam
• 1 1/2 sdm gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt masako

Ringkasan Langkah

• Siapkan Ikan roa asap, buang bagian kulit dan tulang ikan beserta kotorannya.
• Tumbuk ikan roa sampai menjadi bubuk.
• Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.
• Panaskan minyak, goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat.
• Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat yang sudah di goreng menggunakan blender.
• Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris halus.
• Kemudian masukan sambal yang sudah di blender ke dalam minyak tumis hingga harum tambahkan daun jeruk ke dalam sambal.
• Masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula, masako dan kaldu jamur aduk hingga semua tercampur.
• Terakhir masukan ikan roa asap yang sudah ditumbuk halus ke dalam sambal dan aduk terus hingga semua tercampur rata. Pastikan masak hingga sambal tanak agar nantinya bisa disimpan lama.
• Sambal Roa Khas Manado, siap disantap.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sambal Roa Khas Manado

1 Tambahkan 50 ekor ikan roa asap

2 Tambahkan 5 lembar daun jeruk

3 Tambahkan 4 buah tomat merah

4 Persiapkan 10 siung bawang putih

5 Tambahkan 20 siung bawang merah

6 Tambahkan 150 gr cabai merah keriting

7 Persiapkan 100 gr cabai rawit merah

8 Persiapkan 1/2 liter minyak goreng

9 Tambahkan 2 sdm garam

10 Persiapkan 1 1/2 sdm gula

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdt kaldu jamur

12 Persiapkan 1 sdt masako

Cara membuat Sambal Roa Khas Manado sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumbuk ikan roa sampai menjadi bubuk. selanjutnya Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih. lanjut Panaskan minyak, goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sambal Roa Khas Manado

1 Siapkan Ikan roa asap, buang bagian kulit dan tulang ikan beserta kotorannya.

2 Tumbuk ikan roa sampai menjadi bubuk.

3 Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

4 Panaskan minyak, goreng cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat.

5 Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah dan tomat yang sudah di goreng menggunakan blender.

6 Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris halus.

7 Kemudian masukan sambal yang sudah di blender ke dalam minyak tumis hingga harum tambahkan daun jeruk ke dalam sambal.

8 Masukan bumbu pelengkap seperti garam, gula, masako dan kaldu jamur aduk hingga semua tercampur.

9 Terakhir masukan ikan roa asap yang sudah ditumbuk halus ke dalam sambal dan aduk terus hingga semua tercampur rata. Pastikan masak hingga sambal tanak agar nantinya bisa disimpan lama.

10 Sambal Roa Khas Manado, siap disantap.

Kini anda dapat menghidangkan Sambal Roa Khas Manado nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sambal Roa Khas Manado?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sambal Roa Khas Manado Mudah dan Praktis Dihidangkan