Resep Ayam Betutu Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Ayam Betutu Paling Mudah dan Enak, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Ayam Betutu Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ayam Betutu.

Ayam Betutu sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ayam Betutu juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Ayam Betutu Nikmat

Sebelum memulai membuat Ayam Betutu anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam potong 10
• 2 ruas sereh
• 4 lembar daun salam
• 5 lembar daun jeruk
• Garam
• Gula pasir
• Kaldu Ayam
• Bahan bumbu kasar
• 10 bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 cabe merah keriting
• 8 cabe setan
• Bumbu Halus
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 cabe setan
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar bubuk
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas kencur

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ayam, balurin dengan jeruk nipis agar bau nya ilang
• Bahan bumbu kasar di chopper agar mendapatkan tekstur yg kasar. Lalu bumbu halus di blender sampe halus.
• Siapkan wajan, kasi sedikit minyak lalu tumis bumbu kasarnya, setelah setengah mateng masukkin bumbu halusnya. Tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk agar wangi, lalu Masak sampai bumbu mateng.
• Setelah mateng masukkan ayam, lalu aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.
• Lalu tambahkan air sampai semua ayam terendam.
• Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam. Aduk2 agar bumbu tercampur merata. Tunggu sampai air asat
• Setelah air asat, tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah 🤤🤤

Bahan dan Alat untuk Membuat Ayam Betutu

1 Persiapkan 1 ekor ayam potong 10

2 Tambahkan 2 ruas sereh

3 Tambahkan 4 lembar daun salam

4 Persiapkan 5 lembar daun jeruk

5 Tambahkan Garam

6 Tambahkan Gula pasir

7 Tambahkan Kaldu Ayam

8 Persiapkan Bahan bumbu kasar

9 Persiapkan 10 bawang merah

10 Tambahkan 5 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan 10 cabe merah keriting

12 Persiapkan 8 cabe setan

13 Persiapkan Bumbu Halus

14 Tambahkan 10 siung bawang merah

15 Tambahkan 5 siung bawang putih

16 Persiapkan 10 cabe setan

17 Persiapkan 2 butir kemiri

18 Tambahkan 1 sdm ketumbar bubuk

19 Persiapkan 2 ruas kunyit

20 Tambahkan 1 ruas kencur

Cara membuat Ayam Betutu sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Bahan bumbu kasar di chopper agar mendapatkan tekstur yg kasar. Lalu bumbu halus di blender sampe halus. selanjutnya Siapkan wajan, kasi sedikit minyak lalu tumis bumbu kasarnya, setelah setengah mateng masukkin bumbu halusnya. Tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk agar wangi, lalu Masak sampai bumbu mateng. lanjut Setelah mateng masukkan ayam, lalu aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ayam Betutu

1 Cuci bersih ayam, balurin dengan jeruk nipis agar bau nya ilang

2 Bahan bumbu kasar di chopper agar mendapatkan tekstur yg kasar. Lalu bumbu halus di blender sampe halus.

3 Siapkan wajan, kasi sedikit minyak lalu tumis bumbu kasarnya, setelah setengah mateng masukkin bumbu halusnya. Tambahkan daun salam,sereh dan daun jeruk agar wangi, lalu Masak sampai bumbu mateng.

4 Setelah mateng masukkan ayam, lalu aduk2 sampai semua bumbu tercampur rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

5 Lalu tambahkan air sampai semua ayam terendam.

6 Tambahkan gula, garam dan kaldu ayam. Aduk2 agar bumbu tercampur merata. Tunggu sampai air asat

7 Setelah air asat, tes rasa dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal matah 🤤🤤

Kini anda dapat menghidangkan Ayam Betutu nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ayam Betutu?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ayam Betutu Paling Mudah dan Enak