Resep Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk.

Resep Mudah Membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk Nikmat

Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 500 gram Cumi Segar
• 10 buah Cabe Rawit Merah
• 16 Siung Bawang Merah
• 8 Siung Bawang Putih
• 1 buah serai
• 10 lembar daun jeruk
• 50 gram Margarine
• 100 gram Kaldu Jamur Totole
• 2 sendok teh garam
• 2 Sachet Tepung Sajiku Golden Crispy
• 1 buah telur
• 1 Liter Minyak Sunco

Ringkasan Langkah

• Cumi segar yang sudah dipisahkan dari tentacle nya (kaki) dan tinta.
• Ambil bagian yang diperlukan nya saja dan potong dengan ketebalan 1cm bisa menyesuaikan dengan potongan. Potong secara perlahan agar tekstur tidak rusak.
• Siapkan untuk tepung kering dan basah untuk kekentalan tepung basah bisa diatur sesuai selera, tuangkan air secara perlahan agar tidak menggumpal.
• Tambahkan 1 buah telur (fungsi untuk menambah tingkat crispy pada tepung) aduk secara perlahan sampai benar2 tercampur rata
• Siapkan Minyak yang sudah mendidih, masak dengan api sedang agar tidak hangus.
• Jika minyak sudah mendidih masukan cumi yang sudah terendam dengan tepung basah dan kering secara perlahan, bolak balik agar tidak hangus, hingga sampai berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan
• Siapkan, Bawang Merah, 10 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 10 buah cabe rawit, 5 lembar Daun Jeruk dan 1 buah serai
• Iris bawang merah secara tipis, Bawang Putih dan Cabe Rawit
• Iris Daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tulang daun tengah agar tidak pahit.
• Iris Daun serai yang sudah diambil bagian batang tengah muda nya. Iris secara tipis
• Siapkan Minyak Panas sunco. Lalu masukan minyak panas tersebut dengan takaran 2-3 sendok. Ke dalam bahan sambal matah yang sudah siap.
• Masukan kaldu jamur sesuai selera agar tidak keasinan bisa ditambahkan dengan garam sesuai selera tingkat ke asinan.
• Siapkan Nasi dari Rice cooker sesuai selera bisa 1 piring atau 2 piring.
• Cincang 4 siung bawang putih secara halus.
• Siapkan 4 sendok margarin, masak dengan api kecil
• Siapkan daun jeruk yang sudah di iris secara tipis.
• Masukan daun jeruk, bawang putih lalu tumis sampai tercium harum, dengan api kecil
• Masukan Nasi lalu aduk secara merata agar tidak gosong, tambahkan kaldu jarum sesuai selera tingkat keasinannya bisa ditambah kan garam sesuai selera
• Siapkan Piring Cumi Crispy Sambal Matah dan Nasi Daun Jeruk Siap Hidangkan

Bahan dan Alat untuk Membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk

1 Tambahkan 500 gram Cumi Segar

2 Tambahkan 10 buah Cabe Rawit Merah

3 Persiapkan 16 Siung Bawang Merah

4 Persiapkan 8 Siung Bawang Putih

5 Persiapkan 1 buah serai

6 Tambahkan 10 lembar daun jeruk

7 Tambahkan 50 gram Margarine

8 Tambahkan 100 gram Kaldu Jamur Totole

9 Persiapkan 2 sendok teh garam

10 Persiapkan 2 Sachet Tepung Sajiku Golden Crispy

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 buah telur

12 Tambahkan 1 Liter Minyak Sunco

Cara membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Ambil bagian yang diperlukan nya saja dan potong dengan ketebalan 1cm bisa menyesuaikan dengan potongan. Potong secara perlahan agar tekstur tidak rusak. selanjutnya Siapkan untuk tepung kering dan basah untuk kekentalan tepung basah bisa diatur sesuai selera, tuangkan air secara perlahan agar tidak menggumpal. lanjut Tambahkan 1 buah telur (fungsi untuk menambah tingkat crispy pada tepung) aduk secara perlahan sampai benar2 tercampur rata dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk

1 Cumi segar yang sudah dipisahkan dari tentacle nya (kaki) dan tinta.

2 Ambil bagian yang diperlukan nya saja dan potong dengan ketebalan 1cm bisa menyesuaikan dengan potongan. Potong secara perlahan agar tekstur tidak rusak.

3 Siapkan untuk tepung kering dan basah untuk kekentalan tepung basah bisa diatur sesuai selera, tuangkan air secara perlahan agar tidak menggumpal.

4 Tambahkan 1 buah telur (fungsi untuk menambah tingkat crispy pada tepung) aduk secara perlahan sampai benar2 tercampur rata

5 Siapkan Minyak yang sudah mendidih, masak dengan api sedang agar tidak hangus.

6 Jika minyak sudah mendidih masukan cumi yang sudah terendam dengan tepung basah dan kering secara perlahan, bolak balik agar tidak hangus, hingga sampai berwarna golden brown. Angkat lalu tiriskan

7 Siapkan, Bawang Merah, 10 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 10 buah cabe rawit, 5 lembar Daun Jeruk dan 1 buah serai

8 Iris bawang merah secara tipis, Bawang Putih dan Cabe Rawit

9 Iris Daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tulang daun tengah agar tidak pahit.

10 Iris Daun serai yang sudah diambil bagian batang tengah muda nya. Iris secara tipis

11 Siapkan Minyak Panas sunco. Lalu masukan minyak panas tersebut dengan takaran 2-3 sendok. Ke dalam bahan sambal matah yang sudah siap.

12 Masukan kaldu jamur sesuai selera agar tidak keasinan bisa ditambahkan dengan garam sesuai selera tingkat ke asinan.

13 Siapkan Nasi dari Rice cooker sesuai selera bisa 1 piring atau 2 piring.

14 Cincang 4 siung bawang putih secara halus.

15 Siapkan 4 sendok margarin, masak dengan api kecil

16 Siapkan daun jeruk yang sudah di iris secara tipis.

17 Masukan daun jeruk, bawang putih lalu tumis sampai tercium harum, dengan api kecil

18 Masukan Nasi lalu aduk secara merata agar tidak gosong, tambahkan kaldu jarum sesuai selera tingkat keasinannya bisa ditambah kan garam sesuai selera

19 Siapkan Piring Cumi Crispy Sambal Matah dan Nasi Daun Jeruk Siap Hidangkan

Kini anda dapat menghidangkan Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Cumi Crispy Sambal Matah Dan Nasi Daun Jeruk Favorit Bunda