Resep Daging Giling Sambal Matah Dijamin Nikmat dan Mudah

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Daging Giling Sambal Matah Dijamin Nikmat dan Mudah, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Daging Giling Sambal Matah Dijamin Nikmat dan Mudah

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Daging Giling Sambal Matah.

Resep Mudah Membuat Daging Giling Sambal Matah Nikmat

Daging Giling Sambal Matah sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Daging Giling Sambal Matah juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Daging Giling Sambal Matah anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• Merebus daging :
• 250 gr daging sapi giling
• 2 lembar daun salam
• secukupnya Air
• Bumbu iris sambal matah :
• 80 ml minyak (secukupnya)
• 15 siung bawang merah, cincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 5 gr terasi lombok (seadanya gppa)
• 2 btg sereh, cincang halus
• 4 lembar daun jeruk, buang btg,di iris kecil
• 3 buah cabe merah
• 2 buah cabe rawit
• Bumbu :
• 1/2 sdt gula
• 1 sdt penuh kaldu jamur
• 1/2 sdt garam (sesuai selera)
• 2 buah jeruk limau, iris jadi 2 bagian

Ringkasan Langkah

• Siapin air dipanci, secukupnya aja utk rebus daging giling. Masukkan daging giling dan daun salam. Rebus sampai daging matang lalu tiriskan, buang daun salamnya. Monmaap utk foto saat ngerebus daging enggak ada, kelupaan 😁
• Panasin minyak, tumis daging giling yg udah direbus sampe agak berubah warna sedikit coklat. Masukkan bumbu sambel matahnya, kecuali jeruk limau. Aduk rata. Masukkan bumbu irisan, aduk rata lagi.
• Ditumis sebentar aja yah. Klo udah matiin apinya, terakhir beri perasan jeruk limau. karena jeruk limau punyaku tiny size alias imut bgt ukurannya, diperes airnya cuma setetes dua tetes aja, jadi ku masukin sekalian se-jeruk-jeruknya 😁
• Jangan lupa koreksi rasa. MasyaAllah sedep,, enak banget ternyata resep asal-asalan ini 😆btw, ternyata baru ngeh klo lupa masukin irisan daun jeruknya,, gppa deh skip aja, dah terlanjur mateng. Keliatan bgt klo lama nggak ngedapur bnyk yg lupa alhamdulillah tetep Allah bikin enak 🤭
• Kalo udah enak rasanya, langsung sajiin utk orang tersayang. Siapin nasi agak banyak yah 😆Met buka puasa 🤭
• Buat yg suka pedes disesuaikan aja cabenya yah, ditambah cabe nya sesuai lidah masing-masing.

Bahan dan Alat untuk Membuat Daging Giling Sambal Matah

1 Tambahkan Merebus daging :

2 Persiapkan 250 gr daging sapi giling

3 Tambahkan 2 lembar daun salam

4 Tambahkan secukupnya Air

5 Tambahkan Bumbu iris sambal matah :

6 Tambahkan 80 ml minyak (secukupnya)

7 Persiapkan 15 siung bawang merah, cincang halus

8 Tambahkan 1 siung bawang putih, cincang halus

9 Persiapkan 5 gr terasi lombok (seadanya gppa)

10 Persiapkan 2 btg sereh, cincang halus

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 4 lembar daun jeruk, buang btg,di iris kecil

12 Persiapkan 3 buah cabe merah

13 Tambahkan 2 buah cabe rawit

14 Tambahkan Bumbu :

15 Persiapkan 1/2 sdt gula

16 Persiapkan 1 sdt penuh kaldu jamur

17 Persiapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)

18 Persiapkan 2 buah jeruk limau, iris jadi 2 bagian

Cara membuat Daging Giling Sambal Matah sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panasin minyak, tumis daging giling yg udah direbus sampe agak berubah warna sedikit coklat. Masukkan bumbu sambel matahnya, kecuali jeruk limau. Aduk rata. Masukkan bumbu irisan, aduk rata lagi. selanjutnya Ditumis sebentar aja yah. Klo udah matiin apinya, terakhir beri perasan jeruk limau. karena jeruk limau punyaku tiny size alias imut bgt ukurannya, diperes airnya cuma setetes dua tetes aja, jadi ku masukin sekalian se-jeruk-jeruknya 😁 lanjut Jangan lupa koreksi rasa. MasyaAllah sedep,, enak banget ternyata resep asal-asalan ini 😆btw, ternyata baru ngeh klo lupa masukin irisan daun jeruknya,, gppa deh skip aja, dah terlanjur mateng. Keliatan bgt klo lama nggak ngedapur bnyk yg lupa alhamdulillah tetep Allah bikin enak 🤭 dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Daging Giling Sambal Matah

1 Siapin air dipanci, secukupnya aja utk rebus daging giling. Masukkan daging giling dan daun salam. Rebus sampai daging matang lalu tiriskan, buang daun salamnya. Monmaap utk foto saat ngerebus daging enggak ada, kelupaan 😁

2 Panasin minyak, tumis daging giling yg udah direbus sampe agak berubah warna sedikit coklat. Masukkan bumbu sambel matahnya, kecuali jeruk limau. Aduk rata. Masukkan bumbu irisan, aduk rata lagi.

3 Ditumis sebentar aja yah. Klo udah matiin apinya, terakhir beri perasan jeruk limau. karena jeruk limau punyaku tiny size alias imut bgt ukurannya, diperes airnya cuma setetes dua tetes aja, jadi ku masukin sekalian se-jeruk-jeruknya 😁

4 Jangan lupa koreksi rasa. MasyaAllah sedep,, enak banget ternyata resep asal-asalan ini 😆btw, ternyata baru ngeh klo lupa masukin irisan daun jeruknya,, gppa deh skip aja, dah terlanjur mateng. Keliatan bgt klo lama nggak ngedapur bnyk yg lupa alhamdulillah tetep Allah bikin enak 🤭

5 Kalo udah enak rasanya, langsung sajiin utk orang tersayang. Siapin nasi agak banyak yah 😆Met buka puasa 🤭

6 Buat yg suka pedes disesuaikan aja cabenya yah, ditambah cabe nya sesuai lidah masing-masing.

Kini anda dapat menghidangkan Daging Giling Sambal Matah nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Daging Giling Sambal Matah?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Daging Giling Sambal Matah Dijamin Nikmat dan Mudah