Resep Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang Mudah dan Praktis Dihidangkan

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang Mudah dan Praktis Dihidangkan

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang.

Resep Mudah Membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang Nikmat

Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 15 bh kacang panjang potong menjadi 3 bagian
• secukupnya air utk merebus
• secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
• Bumbu dihaluskan :
• 2 bh kemiri
• 3 btr bawang putih
• 1/2 ruas kelingking kunyit
• 1/2 ruas kelingking kencur (saya 1/4 sdt kencur bubuk)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/3 sdt gula pasir
• 100 ml santan kental (saya 65 ml santan kemasan + air)
• Bahan pelengkap :
• 2 bh bawang merah iris halus
• 2 bh bawang putih di cincang / rajang
• 2 bh cabe rawit merah besar di iris halus

Ringkasan Langkah

• Rebus kacang panjang hingga empuk lalu di belah dua.
• Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
• Tambahkan santan, aduk hingga rata.
• Masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu, lalu aduk rata, masak hingga santan mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.
• Toping : tumis bahan pelengkap hingga harum dan agak kering. Lalu taburkan diatas sayur kacang panjang siap di hidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang

1 Persiapkan 15 bh kacang panjang potong menjadi 3 bagian

2 Persiapkan secukupnya air utk merebus

3 Persiapkan secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu

4 Tambahkan Bumbu dihaluskan :

5 Persiapkan 2 bh kemiri

6 Persiapkan 3 btr bawang putih

7 Tambahkan 1/2 ruas kelingking kunyit

8 Tambahkan 1/2 ruas kelingking kencur (saya 1/4 sdt kencur bubuk)

9 Persiapkan 1/2 sdt garam

10 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/3 sdt gula pasir

12 Persiapkan 100 ml santan kental (saya 65 ml santan kemasan + air)

13 Tambahkan Bahan pelengkap :

14 Tambahkan 2 bh bawang merah iris halus

15 Persiapkan 2 bh bawang putih di cincang / rajang

16 Persiapkan 2 bh cabe rawit merah besar di iris halus

Cara membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu halus hingga matang dan harum selanjutnya Tambahkan santan, aduk hingga rata. lanjut Masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu, lalu aduk rata, masak hingga santan mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang

1 Rebus kacang panjang hingga empuk lalu di belah dua.

2 Tumis bumbu halus hingga matang dan harum

3 Tambahkan santan, aduk hingga rata.

4 Masukkan kacang panjang, garam, gula dan kaldu, lalu aduk rata, masak hingga santan mengental dan bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa.

5 Toping : tumis bahan pelengkap hingga harum dan agak kering. Lalu taburkan diatas sayur kacang panjang siap di hidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Sayur Jukut Bejek Plecing Kacang Panjang Mudah dan Praktis Dihidangkan