Resep Udang Bakarjimbaran Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Udang Bakarjimbaran Favorit Bunda, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Udang Bakarjimbaran Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Udang Bakarjimbaran.

Resep Mudah Membuat Udang Bakarjimbaran Nikmat

Udang Bakarjimbaran sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Udang Bakarjimbaran juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Udang Bakarjimbaran anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 250 gr udang ukuran sedang/besar (disini saya pake 8 udang uk sedang)
• 7 siung bawang merah
• 2 1/2 siung bawang putih
• 2 iris bawang bombay
• 2 cabai merah besar
• 2 cabai rawit (optional)
• 16 butir merica (boleh pakai merica bubuk/ladaku)
• Sejempol kuku dewasa, terasi bakar (harus dibakar ya)
• Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
• 3 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 2 sdm saori
• 2 sdm mentega/blue band
• Secukupnya perasan jeruk nipis
• Secukupnya minyak goreng

Ringkasan Langkah

• Cuci udang dan buang kepala, dan kulitnya. Kulit optional ya, boleh dibuang dan tidak. Lalu belah tengah punggung udang.
• Marinasi udang dengan secukupnya garam dan perasaan jeruk nipis. Remas/aduk rata.
• Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, merica, terasi bakar, cabai rawit, cabai merah).
• Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saori, mentega, kaldu bubuk, garam, gula sedikit. Aduk rata.
• Aduk rata udang yang sudah dimarinasi dengan bumbu tersebut.
• Siapkan teflon/wajan bakaran untuk membakar. Udang siap dibakar. Bolak-balik untuk mendapatkan hasil yang bagus dan enak.
• Jika sudah dibakar, udang bakar jimbaran siap dihidangkan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Udang Bakarjimbaran

1 Persiapkan 250 gr udang ukuran sedang/besar (disini saya pake 8 udang uk sedang)

2 Tambahkan 7 siung bawang merah

3 Persiapkan 2 1/2 siung bawang putih

4 Tambahkan 2 iris bawang bombay

5 Tambahkan 2 cabai merah besar

6 Tambahkan 2 cabai rawit (optional)

7 Persiapkan 16 butir merica (boleh pakai merica bubuk/ladaku)

8 Tambahkan Sejempol kuku dewasa, terasi bakar (harus dibakar ya)

9 Persiapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

10 Tambahkan 3 sdm saus tomat

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 3 sdm saus sambal

12 Tambahkan 2 sdm saori

13 Persiapkan 2 sdm mentega/blue band

14 Tambahkan Secukupnya perasan jeruk nipis

15 Tambahkan Secukupnya minyak goreng

Cara membuat Udang Bakarjimbaran sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Marinasi udang dengan secukupnya garam dan perasaan jeruk nipis. Remas/aduk rata. selanjutnya Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, merica, terasi bakar, cabai rawit, cabai merah). lanjut Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saori, mentega, kaldu bubuk, garam, gula sedikit. Aduk rata. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Udang Bakarjimbaran

1 Cuci udang dan buang kepala, dan kulitnya. Kulit optional ya, boleh dibuang dan tidak. Lalu belah tengah punggung udang.

2 Marinasi udang dengan secukupnya garam dan perasaan jeruk nipis. Remas/aduk rata.

3 Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay, merica, terasi bakar, cabai rawit, cabai merah).

4 Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saori, mentega, kaldu bubuk, garam, gula sedikit. Aduk rata.

5 Aduk rata udang yang sudah dimarinasi dengan bumbu tersebut.

6 Siapkan teflon/wajan bakaran untuk membakar. Udang siap dibakar. Bolak-balik untuk mendapatkan hasil yang bagus dan enak.

7 Jika sudah dibakar, udang bakar jimbaran siap dihidangkan.

Kini anda dapat menghidangkan Udang Bakarjimbaran nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Udang Bakarjimbaran?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Udang Bakarjimbaran Favorit Bunda