Resep Rendang Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Rendang Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Rendang Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Rendang Daging Sapi.

Resep Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Nikmat

Rendang Daging Sapi sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Rendang Daging Sapi juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Rendang Daging Sapi anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 kg daging sapi (sy pke yg Frozen)
• 1 butir kelapa parut (peras air nya 2 ½ liter, ampas nya jgn dibuang)
• 👆
• Bumbu halus:
• 👇
• 15 butir bawang merah
• 10 siung bawang putih
• 15-20 cabe merah keriting
• 5 cabe merah besar
• 1 ruas jahe
• 2 batang Sereh (buang ujung nya yg agak keras?
• 4 buah kemiri
• 2 batang kayu manis
• 4 biji kapulaga
• 1 SDM ketumbar
• 1/2 SDM jinten
• 👆
• Bahan Cemplung:
• 👇
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 3 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 lembar daun kunyit (disimpul ikat)

Ringkasan Langkah

• Sarang ampas kelapa sampai kecoklatan, lalu diblender sampai halus
• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai bumbu nya harum dan wangi lalu tambahin, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan lengkuas
• Masukin daging sapi yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata, trus masuk 1 ½ liter santan,kalau kurang bisa ditambahkan lagi
• Masukin juga garam,gula, penyedap rasa,kaldu secukupnya aja
• Masukin juga kelapa yg sudah dihaluskan tadi,aduk rata, masak sampai empuk dan meresap tambahkan kentang dan telur rebus (sy hny pke tlur)
• Aduk lagi sesekali sampai merata,sampai air menyusut kalau air sudah menyusut dan daging kurang empuk bisa tambahkan sisa santan tadi
• Masak sampai empuk sy masaknya selama -+ 4 jam Sudah matang angkat dan sajikan 🙂🍚

Bahan dan Alat untuk Membuat Rendang Daging Sapi

1 Tambahkan 1 kg daging sapi (sy pke yg Frozen)

2 Persiapkan 1 butir kelapa parut (peras air nya 2 ½ liter, ampas nya jgn dibuang)

3 Tambahkan 👆

4 Tambahkan Bumbu halus:

5 Tambahkan 👇

6 Tambahkan 15 butir bawang merah

7 Tambahkan 10 siung bawang putih

8 Persiapkan 15-20 cabe merah keriting

9 Tambahkan 5 cabe merah besar

10 Tambahkan 1 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 batang Sereh (buang ujung nya yg agak keras?

12 Tambahkan 4 buah kemiri

13 Persiapkan 2 batang kayu manis

14 Persiapkan 4 biji kapulaga

15 Persiapkan 1 SDM ketumbar

16 Persiapkan 1/2 SDM jinten

17 Persiapkan 👆

18 Tambahkan Bahan Cemplung:

19 Persiapkan 👇

20 Tambahkan 1 ruas lengkuas (geprek)

21 Persiapkan 3 lembar daun salam

22 Tambahkan 3 lembar daun jeruk

23 Persiapkan 1 lembar daun kunyit (disimpul ikat)

Cara membuat Rendang Daging Sapi sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai bumbu nya harum dan wangi lalu tambahin, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan lengkuas selanjutnya Masukin daging sapi yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata, trus masuk 1 ½ liter santan,kalau kurang bisa ditambahkan lagi lanjut Masukin juga garam,gula, penyedap rasa,kaldu secukupnya aja dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging Sapi

1 Sarang ampas kelapa sampai kecoklatan, lalu diblender sampai halus

2 Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai bumbu nya harum dan wangi lalu tambahin, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, dan lengkuas

3 Masukin daging sapi yang sudah dicuci bersih, aduk sampai rata, trus masuk 1 ½ liter santan,kalau kurang bisa ditambahkan lagi

4 Masukin juga garam,gula, penyedap rasa,kaldu secukupnya aja

5 Masukin juga kelapa yg sudah dihaluskan tadi,aduk rata, masak sampai empuk dan meresap tambahkan kentang dan telur rebus (sy hny pke tlur)

6 Aduk lagi sesekali sampai merata,sampai air menyusut kalau air sudah menyusut dan daging kurang empuk bisa tambahkan sisa santan tadi

7 Masak sampai empuk sy masaknya selama -+ 4 jam Sudah matang angkat dan sajikan 🙂🍚

Kini anda dapat menghidangkan Rendang Daging Sapi nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Rendang Daging Sapi?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Rendang Daging Sapi Dengan Bahan Sederhana