Resep Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce Rasanya Maknyus? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce.

Resep Mudah Membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce Nikmat

Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 600 gr ikan patin fillet (dari 1 ekor patin), potong dadu
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• Secukupnya minyak goreng
• Bahan Pelapis:
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 30 gr tepung beras
• Bahan Pencelup:
• 3 siung bawang putih, parut
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt baking powder
• 200 gr tepung terigu
• 300 ml air dingin
• Saus Mangga (bisa diperbanyak sesuai kebutuhan):
• 1 sdm saus tomat
• 3 sdm saus sambal
• 1/2 mangga muda, cincang
• 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Saus Asam Manis:
• 3 bawang putih, cincang
• 6 bawang merah (bisa diganti 1/2 bawang bombay), cincang
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula
• 500 ml air
• 2 sdm margarin
• 2 sdm maizena, larutkan dalam air sedikit

Ringkasan Langkah

• Marinasi patin dengan garam dan lada bubuk selama minimal 15 menit (untuk hasil maksimal, marinasi semalaman di kulkas).
• Setelah ikan dimarinasi, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng rendam (deep fry). Sambil menunggu, campur rata bahan pelapis. Di mangkuk terpisah, campur rata bahan pencelup. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya antara encer dan kental.
• Setelah minyak panas, celupkan patin ke bahan pencelup, lalu balurkan ke bahan pelapis, dan masukkan ke dalam minyak. Lakukan hingga wajan penuh.
• Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• Sembari menggoreng, campur jadi satu bahan saus mangga. Aduk rata, sisihkan.
• Saus asam manis: lelehkan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Lalu tambahkan semua bahan kecuali maizena. Aduk rata.
• Setelah mendidih, tes rasa. Kecilkan api, masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat. Didihkan hingga konsistensi saus yang diinginkan. Jika saus digunakan untuk dipping/cocolan, steps berhenti sampai sini. Jika saus akan dicampur, lanjutkan ke step nomor 8.
• Setelah saus sedikit mengental, tambahkan fish popcorn. Besarkan api, aduk cepat hingga saus tercampur rata. Matikan api, sajikan hangat-hangat.

Bahan dan Alat untuk Membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce

1 Tambahkan 600 gr ikan patin fillet (dari 1 ekor patin), potong dadu

2 Persiapkan 1 sdt garam

3 Persiapkan 1 sdt lada bubuk

4 Persiapkan Secukupnya minyak goreng

5 Persiapkan Bahan Pelapis:

6 Tambahkan 200 gr tepung terigu

7 Persiapkan 1 sdt garam

8 Persiapkan 30 gr tepung beras

9 Tambahkan Bahan Pencelup:

10 Tambahkan 3 siung bawang putih, parut

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 sdt lada bubuk

12 Tambahkan 1 sdt baking powder

13 Persiapkan 200 gr tepung terigu

14 Persiapkan 300 ml air dingin

15 Tambahkan Saus Mangga (bisa diperbanyak sesuai kebutuhan):

16 Persiapkan 1 sdm saus tomat

17 Persiapkan 3 sdm saus sambal

18 Tambahkan 1/2 mangga muda, cincang

19 Persiapkan 1/4 buah jeruk nipis, ambil airnya

20 Persiapkan Saus Asam Manis:

21 Tambahkan 3 bawang putih, cincang

22 Persiapkan 6 bawang merah (bisa diganti 1/2 bawang bombay), cincang

23 Persiapkan 4 sdm saus tomat

24 Persiapkan 2 sdm saus sambal

25 Tambahkan 1 sdt garam

26 Persiapkan 1 sdm gula

27 Persiapkan 500 ml air

28 Persiapkan 2 sdm margarin

29 Tambahkan 2 sdm maizena, larutkan dalam air sedikit

Cara membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Setelah ikan dimarinasi, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng rendam (deep fry). Sambil menunggu, campur rata bahan pelapis. Di mangkuk terpisah, campur rata bahan pencelup. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya antara encer dan kental. selanjutnya Setelah minyak panas, celupkan patin ke bahan pencelup, lalu balurkan ke bahan pelapis, dan masukkan ke dalam minyak. Lakukan hingga wajan penuh. lanjut Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce

1 Marinasi patin dengan garam dan lada bubuk selama minimal 15 menit (untuk hasil maksimal, marinasi semalaman di kulkas).

2 Setelah ikan dimarinasi, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng rendam (deep fry). Sambil menunggu, campur rata bahan pelapis. Di mangkuk terpisah, campur rata bahan pencelup. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya antara encer dan kental.

3 Setelah minyak panas, celupkan patin ke bahan pencelup, lalu balurkan ke bahan pelapis, dan masukkan ke dalam minyak. Lakukan hingga wajan penuh.

4 Goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

5 Sembari menggoreng, campur jadi satu bahan saus mangga. Aduk rata, sisihkan.

6 Saus asam manis: lelehkan margarin. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga harum. Lalu tambahkan semua bahan kecuali maizena. Aduk rata.

7 Setelah mendidih, tes rasa. Kecilkan api, masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat. Didihkan hingga konsistensi saus yang diinginkan. Jika saus digunakan untuk dipping/cocolan, steps berhenti sampai sini. Jika saus akan dicampur, lanjutkan ke step nomor 8.

8 Setelah saus sedikit mengental, tambahkan fish popcorn. Besarkan api, aduk cepat hingga saus tercampur rata. Matikan api, sajikan hangat-hangat.

Kini anda dapat menghidangkan Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Fish Popcorn With Mango Dips And Sour Sweet Sauce Rasanya Maknyus