Resep Gangan Asam Patin Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Ternyata tidak sulit, cuma butuh beberapa menit berikut adalah cara membuat dan langkah untuk Resep Gangan Asam Patin Paling Mudah dan Enak

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Gangan Asam Patin.

Resep Mudah Membuat Gangan Asam Patin Nikmat

Gangan Asam Patin sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Gangan Asam Patin juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Gangan Asam Patin anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ikan patin ukuran sedang
• 3 buah kacang panjang
• 5 lembar kol
• 1 buah mentimun
• 2 buah tomat
• 1 buah cabe merah
• 1 batang serai
• Secukupnya asam jawa
• Secukupnya terasi
• Secukupnya air
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya gula
• Secukupnya garam
• Bahan Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 biji kemiri
• 1 cm lengkuas

Ringkasan Langkah

• Cuci bersih ikan, potong-potong.
• Didihkan air
• Haluskan bumbu (*dilakukan sambil menunggu air mendidih
• Tumis bumbu halus sampai harum (*dilakukan sambil menunggu air mendidih)
• Potong mentimun, kol, kacang panjang, tomat dan cabe merah.
• Masukkan potongan cabe merah, air asam jawa dan terasi, bumbu halus yang sudah ditumis kedalam potongan ikan.
• Setelah air mendidih, masukkan serai.
• Setelah mendidih lagi masukkan potongan ikan dengan potongan cabe, air asam jawa dan terasi, juga bumbu halus.
• Setelah mendidih lagi masukkan potongan kacang panjang, mentimun dan kol
• Setelah mendidih lagi masukkan potongan tomat, gula dan garam.
• Setelah dikoreksi rasa, angkat dan sajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Gangan Asam Patin

1 Tambahkan 1 ekor ikan patin ukuran sedang

2 Tambahkan 3 buah kacang panjang

3 Tambahkan 5 lembar kol

4 Persiapkan 1 buah mentimun

5 Tambahkan 2 buah tomat

6 Persiapkan 1 buah cabe merah

7 Persiapkan 1 batang serai

8 Persiapkan Secukupnya asam jawa

9 Tambahkan Secukupnya terasi

10 Tambahkan Secukupnya air

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Persiapkan Secukupnya minyak goreng

12 Persiapkan Secukupnya gula

13 Tambahkan Secukupnya garam

14 Tambahkan Bahan Bumbu Halus

15 Tambahkan 6 siung bawang merah

16 Persiapkan 4 siung bawang putih

17 Tambahkan 2 biji kemiri

18 Tambahkan 1 cm lengkuas

Cara membuat Gangan Asam Patin sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Didihkan air selanjutnya Haluskan bumbu (*dilakukan sambil menunggu air mendidih lanjut Tumis bumbu halus sampai harum (*dilakukan sambil menunggu air mendidih) dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Gangan Asam Patin

1 Cuci bersih ikan, potong-potong.

2 Didihkan air

3 Haluskan bumbu (*dilakukan sambil menunggu air mendidih

4 Tumis bumbu halus sampai harum (*dilakukan sambil menunggu air mendidih)

5 Potong mentimun, kol, kacang panjang, tomat dan cabe merah.

6 Masukkan potongan cabe merah, air asam jawa dan terasi, bumbu halus yang sudah ditumis kedalam potongan ikan.

7 Setelah air mendidih, masukkan serai.

8 Setelah mendidih lagi masukkan potongan ikan dengan potongan cabe, air asam jawa dan terasi, juga bumbu halus.

9 Setelah mendidih lagi masukkan potongan kacang panjang, mentimun dan kol

10 Setelah mendidih lagi masukkan potongan tomat, gula dan garam.

11 Setelah dikoreksi rasa, angkat dan sajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Gangan Asam Patin nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Gangan Asam Patin?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Gangan Asam Patin Paling Mudah dan Enak