Resep Ikan Asam Padeh Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Ikan Asam Padeh Favorit Bunda? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Ikan Asam Padeh.

Resep Mudah Membuat Ikan Asam Padeh Nikmat

Ikan Asam Padeh sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Ikan Asam Padeh juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Ikan Asam Padeh anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 7 slice ikan tengiri, kakap, tongkol ato kepala ikan
• 1 bh jeruk nipis
• 650 ml air
• 4 sdm minyak goreng
• 1 sdt gula jawa
• Bumbu halus:
• 2 sdm bumbu dasar putih Bumbu dasar putih
• 8 cabe merah kriting
• 6 btr kemiri
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 sdt garam
• Bumbu tambahan:
• 2 ruas lengkuas, geprek (ikut dihaluskan boleh)
• 2 btg serai, geprek
• 2 lbr daun salam
• 6 lbr daun jeruk
• 1 lbr daun kunyit, bila ada
• 3 biji asam jawa

Ringkasan Langkah

• Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bilas lalu sisihkan
• Tumis semua bumbu sampai matang dan wangi.
• Tambahkan air, masak sampai mendidih.
• Masukkan ikan. Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap.
• Koreksi rasa, sajikan

Bahan dan Alat untuk Membuat Ikan Asam Padeh

1 Tambahkan 7 slice ikan tengiri, kakap, tongkol ato kepala ikan

2 Tambahkan 1 bh jeruk nipis

3 Persiapkan 650 ml air

4 Tambahkan 4 sdm minyak goreng

5 Persiapkan 1 sdt gula jawa

6 Persiapkan Bumbu halus:

7 Persiapkan 2 sdm bumbu dasar putih Bumbu dasar putih

8 Tambahkan 8 cabe merah kriting

9 Persiapkan 6 btr kemiri

10 Persiapkan 2 ruas jahe

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 ruas kunyit

12 Persiapkan 1 sdt garam

13 Tambahkan Bumbu tambahan:

14 Persiapkan 2 ruas lengkuas, geprek (ikut dihaluskan boleh)

15 Persiapkan 2 btg serai, geprek

16 Tambahkan 2 lbr daun salam

17 Persiapkan 6 lbr daun jeruk

18 Tambahkan 1 lbr daun kunyit, bila ada

19 Persiapkan 3 biji asam jawa

Cara membuat Ikan Asam Padeh sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Tumis semua bumbu sampai matang dan wangi. selanjutnya Tambahkan air, masak sampai mendidih. lanjut Masukkan ikan. Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Ikan Asam Padeh

1 Lumuri ikan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bilas lalu sisihkan

2 Tumis semua bumbu sampai matang dan wangi.

3 Tambahkan air, masak sampai mendidih.

4 Masukkan ikan. Masak dengan api sedang sampai matang dan bumbu meresap.

5 Koreksi rasa, sajikan

Kini anda dapat menghidangkan Ikan Asam Padeh nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Ikan Asam Padeh?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Ikan Asam Padeh Favorit Bunda