Resep Opor Ayam Lebaran Favorit Bunda

CEKRESEP.MY.ID - Bagaimana cara membuat Resep Opor Ayam Lebaran Favorit Bunda? ternyata sangat mudah, hanya dengan bahan sederhana ini anda dapat menghidangkan sesuai langkah-langkah Resep Opor Ayam Lebaran Favorit Bunda

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Opor Ayam Lebaran.

Opor Ayam Lebaran sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Opor Ayam Lebaran juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Resep Mudah Membuat Opor Ayam Lebaran Nikmat

Sebelum memulai membuat Opor Ayam Lebaran anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih
• 2-3 sachet santan instan (saya pakai 200 ml santan kental)
• 2 lembar daun salam
• 1 sdm gula pasir (saya ga pakai)
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu bubuk (saya ga pakai)
• 600-800 ml air panas
• Bumbu halus:
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 butir kemiri sangrai
• 1 sdm ketumbar, sangrai
• 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja
• 1/2 sdm merica butir, sangrai
• 1/2 sdt jinten, sangrai
• 2 ruas kunyit
• 1-2 ruas jahe
• 1-2 ruas lengkuas

Ringkasan Langkah

• Siapkan bahan.
• Blend bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.
• Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang.

Bahan dan Alat untuk Membuat Opor Ayam Lebaran

1 Tambahkan 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih

2 Persiapkan 2-3 sachet santan instan (saya pakai 200 ml santan kental)

3 Tambahkan 2 lembar daun salam

4 Persiapkan 1 sdm gula pasir (saya ga pakai)

5 Persiapkan 1 sdm garam

6 Persiapkan 1 sdt kaldu bubuk (saya ga pakai)

7 Persiapkan 600-800 ml air panas

8 Tambahkan Bumbu halus:

9 Persiapkan 10 siung bawang merah

10 Tambahkan 5 siung bawang putih

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 6 butir kemiri sangrai

12 Tambahkan 1 sdm ketumbar, sangrai

13 Persiapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya saja

14 Persiapkan 1/2 sdm merica butir, sangrai

15 Persiapkan 1/2 sdt jinten, sangrai

16 Persiapkan 2 ruas kunyit

17 Persiapkan 1-2 ruas jahe

18 Tambahkan 1-2 ruas lengkuas

Cara membuat Opor Ayam Lebaran sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Blend bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi. selanjutnya Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang. lanjut dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Opor Ayam Lebaran

1 Siapkan bahan.

2 Blend bahan bumbu halus. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi.

3 Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna, tambahkan air panas. Masak hingga ayam setengah matang lalu tambahkan santan dan garam. Masak dengan api kecil hingga matang.

Kini anda dapat menghidangkan Opor Ayam Lebaran nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Opor Ayam Lebaran?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Opor Ayam Lebaran Favorit Bunda