Resep Lele Bakar Rasanya Maknyus

CEKRESEP.MY.ID - Langkah-langkah sederhana untuk Resep Lele Bakar Rasanya Maknyus, simak berikut untuk bahan-bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Lele Bakar Rasanya Maknyus

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Lele Bakar.

Resep Mudah Membuat Lele Bakar Nikmat

Lele Bakar sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Lele Bakar juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Lele Bakar anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 4 ekor ikan lele
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 3 sdm kecap manis
• Secukupnya minyak goreng utk menggoreng lele dan menumis bumbu
• Bumbu halus :
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 2 buah cabe merah, buang bijinya
• 1 1/2 sdt ketumbar
• 2 ruas kunir, dibakar
• 1 sdt gula merah, sisir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur

Ringkasan Langkah

• Blender bumbu hingga halus
• Bersihkan lele, kerat-kerat badannya, lalu beri garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Panaskan minyak. Bilas sampai bersih lele sampai terasa keset. Goreng lele ½ matang. Angkat dan tiriskan.
• Tumis bumbu halus, beri kecap dan sedikit air. Tumis sampai matang, koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan api.
• Olesi lele dengan bumbu tumisan. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap.
• Siapkan teflon. Panggang lele sampai kedua sisinya matang. Bisa di oles-oles lagi dengan sisa bumbunya. Sajikan dengan lalapan dan sambal.

Bahan dan Alat untuk Membuat Lele Bakar

1 Persiapkan 4 ekor ikan lele

2 Persiapkan 1 sdt garam

3 Tambahkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

4 Persiapkan 3 sdm kecap manis

5 Tambahkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng lele dan menumis bumbu

6 Tambahkan Bumbu halus :

7 Persiapkan 8 siung bawang merah

8 Tambahkan 4 siung bawang putih

9 Tambahkan 4 butir kemiri sangrai

10 Persiapkan 2 buah cabe merah, buang bijinya

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1 1/2 sdt ketumbar

12 Persiapkan 2 ruas kunir, dibakar

13 Persiapkan 1 sdt gula merah, sisir

14 Tambahkan 1 sdt garam

15 Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur

Cara membuat Lele Bakar sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Bersihkan lele, kerat-kerat badannya, lalu beri garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Panaskan minyak. Bilas sampai bersih lele sampai terasa keset. Goreng lele ½ matang. Angkat dan tiriskan. selanjutnya Tumis bumbu halus, beri kecap dan sedikit air. Tumis sampai matang, koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan api. lanjut Olesi lele dengan bumbu tumisan. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Lele Bakar

1 Blender bumbu hingga halus

2 Bersihkan lele, kerat-kerat badannya, lalu beri garam dan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit. Panaskan minyak. Bilas sampai bersih lele sampai terasa keset. Goreng lele ½ matang. Angkat dan tiriskan.

3 Tumis bumbu halus, beri kecap dan sedikit air. Tumis sampai matang, koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan api.

4 Olesi lele dengan bumbu tumisan. Diamkan selama 30 menit, agar bumbu meresap.

5 Siapkan teflon. Panggang lele sampai kedua sisinya matang. Bisa di oles-oles lagi dengan sisa bumbunya. Sajikan dengan lalapan dan sambal.

Kini anda dapat menghidangkan Lele Bakar nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Lele Bakar?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Lele Bakar Rasanya Maknyus