Resep Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung Dengan Bahan Sederhana

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung Dengan Bahan Sederhana? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung.

Resep Mudah Membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung Nikmat

Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 3-4 bh jamur shiang ku/shiitake kering
• 1 bh wortel berastagi besar, iris tipis
• 4 bonggol caisim/sawi hijau, iris, pisahkan batang & daun
• 3 sdm jagung pipil beku
• 6 btr bakso (me: mix bakso sapi, bakso ikan & bakso salmon)
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 btr bawang merah, cincang
• 500 ml air
• 1,5 sdm saus tiram (saor*)
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)
• 1/2 sdt garam/ secukupnya
• 1/2 sdt minyak wijen

Ringkasan Langkah

• Didihkan air, rendam jamur dengan sebagian air panas selama 20 menit, lalu iris 1/2 cm. Air rendamannya jangan dibuang.
• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan wortel & jamur, aduk-aduk sampai agak layu.
• Tambahkan air & sisa rendaman jamur, bakso, jagung, saus tiram, lada, dan secukupnya garam. (Bisa ditambahkan saus lain spt saus raja rasa/saus inggeris/kecap asin kalau mau). Masak sekitar 3 menit & sampai kuah mendidih.
• Masukkan batang caisim. Masak sekitar 1 menit. Lalu tambahkan caisim bagian daun, masak 1 menit lagi.
• Terakhir masukkan minyak wijen, aduk cepat & matikan api. Siap disajikan.

Bahan dan Alat untuk Membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung

1 Persiapkan 3-4 bh jamur shiang ku/shiitake kering

2 Tambahkan 1 bh wortel berastagi besar, iris tipis

3 Persiapkan 4 bonggol caisim/sawi hijau, iris, pisahkan batang & daun

4 Persiapkan 3 sdm jagung pipil beku

5 Tambahkan 6 btr bakso (me: mix bakso sapi, bakso ikan & bakso salmon)

6 Persiapkan 2 siung bawang putih, cincang

7 Persiapkan 2 btr bawang merah, cincang

8 Persiapkan 500 ml air

9 Persiapkan 1,5 sdm saus tiram (saor*)

10 Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 1/2 sdt gula pasir (bisa skip)

12 Tambahkan 1/2 sdt garam/ secukupnya

13 Persiapkan 1/2 sdt minyak wijen

Cara membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan wortel & jamur, aduk-aduk sampai agak layu. selanjutnya Tambahkan air & sisa rendaman jamur, bakso, jagung, saus tiram, lada, dan secukupnya garam. (Bisa ditambahkan saus lain spt saus raja rasa/saus inggeris/kecap asin kalau mau). Masak sekitar 3 menit & sampai kuah mendidih. lanjut Masukkan batang caisim. Masak sekitar 1 menit. Lalu tambahkan caisim bagian daun, masak 1 menit lagi. dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung

1 Didihkan air, rendam jamur dengan sebagian air panas selama 20 menit, lalu iris 1/2 cm. Air rendamannya jangan dibuang.

2 Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih & bawang merah sampai harum. Masukkan wortel & jamur, aduk-aduk sampai agak layu.

3 Tambahkan air & sisa rendaman jamur, bakso, jagung, saus tiram, lada, dan secukupnya garam. (Bisa ditambahkan saus lain spt saus raja rasa/saus inggeris/kecap asin kalau mau). Masak sekitar 3 menit & sampai kuah mendidih.

4 Masukkan batang caisim. Masak sekitar 1 menit. Lalu tambahkan caisim bagian daun, masak 1 menit lagi.

5 Terakhir masukkan minyak wijen, aduk cepat & matikan api. Siap disajikan.

Kini anda dapat menghidangkan Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Capcay Jamur Shiang Ku & Jagung Dengan Bahan Sederhana