Resep Quiche Soto Betawi Ayam Paling Mudah dan Enak

CEKRESEP.MY.ID - Apakah anda mencari Resep Quiche Soto Betawi Ayam Paling Mudah dan Enak? Dalam pembahasan kali ini kita akan menghidangkan dalam waktu beberapa menit saja

Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas tentang Resep Mudah dan Praktis membuat Quiche Soto Betawi Ayam.

Resep Mudah Membuat Quiche Soto Betawi Ayam Nikmat

Quiche Soto Betawi Ayam sangat cocok dinikmati saat bersantai bersama keluarga atau kerabat.

Terkadang Quiche Soto Betawi Ayam juga dapat disajikan pada acara tertentu, tentunya disesuaikan dengan kebutuhan ya.

Sebelum memulai membuat Quiche Soto Betawi Ayam anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan dan peralatan.

Ringkasan Bahan Alat

• 🥧 Crust :
• 250 gr Margarin dingin
• 400 gr Terigu
• 6 sdm Air es
• 🥧 Filling :
• 100 ml Susu cair
• 2 butir Telur
• Secukupnya Garam, lada & Kaldu bubuk
• 🥧 Tumisan :
• 150 gr Ayam, potong dadu
• 2 batang Seledri
• 2 buah Tomat cerry
• 1 batang Serai
• 1 lembar Daun Salam
• 2 butir Cengkeh
• 1 butir Kapulaga
• 1 butir Bunga Lawang
• 2 cm Kayu Manis
• 🥧 Bumbu Halus :
• 3 butir Bawang Merah
• 2 siung Bawang putih
• 1/2 sdt Ketumbar bubuk
• 1/4 sdt Lada bubuk
• 1/4 sdt Jintan bubuk
• 1/2 sdt Kunyit bubuk
• Secukupnya Garam, Gula & kaldu bubuk
• Secukupnya minyak untuk menumis

Ringkasan Langkah

• Buat crust nya... Dalam wadah masukan semua bahan crust... Aduk menggunakan garpu/ ujung jari....
• Setelah rata bungkus adonan dengan cling wrap/ baking paper lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit.... Kemudian pipihkan dan letakan dalam cetakan yang sudah dioles margarin..rapikan bagian tepinya....
• Tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya...
• Kemudian panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C....
• Buat tumisanya.... Siapkan bumbu halus, panaskan sedikit minyak dan tumis hingga harum, masukan serai, daun salam, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga, tumis lagi...
• Kemudian masukan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, tuang sedikit air...
• Lalu beri garam, gula dan bubuk kaldu Halawa.... Masak hingga air menyusut....
• Buat fillingnya.... Dalam wadah masukan semua bahan dan aduk rata...
• Tuang tumisan diatas Crust,beri irisan daun bawang lalu tuang fillingnya...beri irisan tomat dan telur rebus...
• Lalu panggang disuhu 180°C selama 25_ 30 menit....
• Sajikan... Enjoy😉

Bahan dan Alat untuk Membuat Quiche Soto Betawi Ayam

1 Persiapkan 🥧 Crust :

2 Tambahkan 250 gr Margarin dingin

3 Persiapkan 400 gr Terigu

4 Persiapkan 6 sdm Air es

5 Tambahkan 🥧 Filling :

6 Tambahkan 100 ml Susu cair

7 Tambahkan 2 butir Telur

8 Tambahkan Secukupnya Garam, lada & Kaldu bubuk

9 Tambahkan 🥧 Tumisan :

10 Tambahkan 150 gr Ayam, potong dadu

Menyiapkan konten menarik untuk anda, 10 detik lagi...

11 Tambahkan 2 batang Seledri

12 Tambahkan 2 buah Tomat cerry

13 Tambahkan 1 batang Serai

14 Persiapkan 1 lembar Daun Salam

15 Persiapkan 2 butir Cengkeh

16 Tambahkan 1 butir Kapulaga

17 Tambahkan 1 butir Bunga Lawang

18 Persiapkan 2 cm Kayu Manis

19 Persiapkan 🥧 Bumbu Halus :

20 Tambahkan 3 butir Bawang Merah

21 Tambahkan 2 siung Bawang putih

22 Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk

23 Tambahkan 1/4 sdt Lada bubuk

24 Persiapkan 1/4 sdt Jintan bubuk

25 Tambahkan 1/2 sdt Kunyit bubuk

26 Tambahkan Secukupnya Garam, Gula & kaldu bubuk

27 Tambahkan Secukupnya minyak untuk menumis

Cara membuat Quiche Soto Betawi Ayam sebenarnya tidak begitu sulit, jika anda sudah melengkapi kebutuhan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas.

Langkah pertama diawali dengan Setelah rata bungkus adonan dengan cling wrap/ baking paper lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit.... Kemudian pipihkan dan letakan dalam cetakan yang sudah dioles margarin..rapikan bagian tepinya.... selanjutnya Tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya... lanjut Kemudian panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C.... dan berikut ini adalah langkah-langkah lengkapnya.

Langkah-Langkah Membuat Quiche Soto Betawi Ayam

1 Buat crust nya... Dalam wadah masukan semua bahan crust... Aduk menggunakan garpu/ ujung jari....

2 Setelah rata bungkus adonan dengan cling wrap/ baking paper lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit.... Kemudian pipihkan dan letakan dalam cetakan yang sudah dioles margarin..rapikan bagian tepinya....

3 Tusuk2 menggunakan garpu bagian bawahnya...

4 Kemudian panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C....

5 Buat tumisanya.... Siapkan bumbu halus, panaskan sedikit minyak dan tumis hingga harum, masukan serai, daun salam, kayu manis, bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga, tumis lagi...

6 Kemudian masukan potongan ayam, tumis hingga berubah warna, tuang sedikit air...

7 Lalu beri garam, gula dan bubuk kaldu Halawa.... Masak hingga air menyusut....

8 Buat fillingnya.... Dalam wadah masukan semua bahan dan aduk rata...

9 Tuang tumisan diatas Crust,beri irisan daun bawang lalu tuang fillingnya...beri irisan tomat dan telur rebus...

10 Lalu panggang disuhu 180°C selama 25_ 30 menit....

11 Sajikan... Enjoy😉

Kini anda dapat menghidangkan Quiche Soto Betawi Ayam nikmat untuk disantap bersama keluarga dan kerabat

Sangat mudah bukan membuat masakan Quiche Soto Betawi Ayam?

Nah itulah pembahasan kita terkait Resep Quiche Soto Betawi Ayam Paling Mudah dan Enak